Beneficiile pentru sănătate ale castraveților - Canal de grădinărit

Cunoscuți științific ca Cucumis sativus, castraveții sunt legați de pepeni, dovlecei și dovleci. Castraveții cresc pe viță de vie care se întind de-a lungul solului. De obicei cresc până la aproximativ 9 până la 12 inci lungime și au o formă cilindrică. Castraveții crescuți în seră vin într-o varietate fără semințe și pot crește până la 20 inci în lungime.

Soiuri de castraveți

Există două tipuri de castraveți: felii de castraveți, care sunt consumați proaspeți, și castraveții de murat. Castraveții sunt, de asemenea, cunoscuți ca castraveți atunci când sunt murați.

Felii castraveți
Castraveții cu felii verzi lungi vin în mai multe soiuri:

Burpless se numesc astfel deoarece sunt mai ușor de digerat. Se maturizează în 62 de zile și sunt un hibrid de castravete chinezesc care se antrenează bine pe spalier.
Marketmore 76 se maturizează până la un verde închis strălucitor în 68 de zile.
Dreptul 8 este cel mai popular pentru forma lor verde închis, plin și mai drept.

Castraveți hibrizi
S-au dezvoltat hibrizi recenți care se adună pe viță. Sunt:

Cultură de tufiș care durează 55 de zile până la recoltare. Ele cresc în ciorchini de fructe de 6-8 inci pe plante pitice, stufoase, în loc de viță de vie.
Fanfara este un hibrid popular care se va maturiza în 63 de zile și este cunoscut pentru gustul său excelent. Ele sunt crescute pentru a fi un randament ridicat, recoltă extinsă, plantă de castravete rezistentă la boli.
Salad Bush este un alt hibrid premiat, care este gata de preluare în 57 de zile. Produce fructe uniforme de 8 inci pe plante compacte și este destul de tolerant la boli.

Castraveți de murat
Castraveții de murat sunt mai mici decât cei tăiați. Atât soiurile Bush, cât și soiul Carolina sunt gata de recoltat în aproximativ 48 de zile. Carolina are o coloană albă și are o formă mai blocată.