Mănâncă-ți legumele Cosul de soare

Beneficiile unei diete pe bază de plante

Cercetarea este solidă: o sănătate optimă se realizează printr-o dietă care acordă prioritate nutrienților puternici din plante. Asta nu înseamnă că trebuie să renunți complet la carne, ci doar că ar trebui puneți plante în centrul farfuriei.

într-un castron

Beneficiile prioritizării plantelor includ:

  • Rata redusă dediabet de tip 2, boli de inimă și alte boli cronice.
  • Probabilitate mai mică deobezitate, hipertensiune arterială și colesterol ridicat.
  • Piele mai bună. Cantitatea crescută de vitamine A, C, E și K, precum și antioxidanți și fitochimicale, sunt benefice pentru piele și pot reduce riscul de cancer de piele.
  • Amprentă de carbon redusă. Ne place o friptură perfect gătită la fel de mult ca și următorul carnivor, dar prioritizarea legumelor în locul cărnii pentru cel puțin o masă pe zi este bună și pentru sănătatea mediului.