Mănâncă, repede și trăiește mai mult! FullText - Cercetare Medicină complementară Cercetare complementară
Françoise Wilhelmi de Toledo, M.D.
Clinica Buchinger Wilhelmi
788662 Überlingen, Germania
Articole similare pentru „”
- Stare de nervozitate
Cel de-al 15-lea congres medical al Asociației Medicale pentru Post și Nutriție (germană: Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung, ÄGHE) a avut loc în perioada 29-30 iunie 2013 la Überlingen, Germania.
Acest congres a fost organizat în asociere cu Fundația Maria Buchinger și Clinicile Buchinger Wilhelmi în cursul anilor lor aniversari; 60 de ani în Überlingen, Germania și 40 de ani în Marbella, Spania. Andreas Michalsen, Ph.D. și Françoise Wilhelmi de Toledo, M.D., au fost președinții științifici.
Congresul a urmărit să ofere o imagine de ansamblu despre postul ca o strategie globală contemporană de îmbunătățire a sănătății și terapeutică bazată pe știință și tradiție.
Cu acea ocazie, premiul Fundației Maria Buchinger a fost acordat lui Walter Longo, dr., Profesor și director al Școlii de Gerontologie USC Davis de la Universitatea din California de Sud, Los Angeles, CA, SUA, pentru munca sa în materie de post și longevitate. precum și postul împotriva cancerului.
Congresul a fost deschis de președintele ÄGHE, Eva Lischka, MD, care a întâmpinat 400 de invitați internaționali. A fost furnizată o traducere a prelegerilor în engleză, franceză și germană, iar prezentările sunt disponibile online la www.fasten.tv.
În anii 1980, a apărut o mișcare de post non-medical, declanșată de Hellmut Lützner, M.D. Acești ghizi de post autorizați, care urmează o pregătire educațională definită, oferă un post de o săptămână pentru persoanele sănătoase, desfășurat în hoteluri mici sau mănăstiri, uneori în combinație cu drumețiile. Clinicile Buchinger, alte câteva clinici de post și ghizii au construit ceea ce s-ar putea numi ecosistemul de post. În zilele noastre, dietele care mimează postul și îmbunătățesc (FMED) sunt dezvoltate pentru a motiva oamenii să postească fără să renunțe complet la alimente. Deși acest lucru poate părea contradictoriu, aceste diete hipocalorice cu o compoziție specială au unele dintre efectele metabolice și neurohormonale ale postului, cum ar fi diminuarea masei grase, creșterea sensibilității la insulină, creșterea celulelor stem și reducerea activității unor căi de îmbătrânire. Desigur, nu pot înlocui efectele holistice ale unui întreg proces de post, dar ar putea ajuta oamenii să mențină rezultatele bune pe termen lung.
Rezistența multiplă la stres a drojdiilor și șoarecilor a fost, de asemenea, implementată prin injectarea de medicamente pentru chimioterapie, cum ar fi doxorubicina și cisplatina [5]. Acest lucru i-a făcut pe Longo și colegii săi să studieze efectul postului asupra celulelor canceroase. Rezultatele au arătat că celulele canceroase sunt mai vulnerabile la chimioterapie în perioada de post [6]. Pierderea acută în greutate indusă de post ar putea fi compensată în curând, în timp ce grupul de control care a primit chimioterapie a slăbit continuu, fără a-l recâștiga. În cele din urmă, Longo ar putea demonstra că postul protejează împotriva efectelor secundare induse de chimioterapie [7,8] și daunelor neuronale, cum ar fi deficiențele comportamentale și deficiențele de coordonare motorie, învățare și memorie. S-a demonstrat regenerarea celulelor stem și s-a sugerat o plasticitate sinapsică sporită. În prezent, se desfășoară mai multe studii clinice cu perioade de post, precum și cu perioade de FMED.
După ceremonia de premiere, programul științific a fost administrat în continuare de Rainer Stange, MD, vicepreședinte al ÄGHE.
Andreas Michalsen a oferit o imagine de ansamblu despre starea actuală a dovezilor clinice ale terapiei de repaus alimentar [9]. În timp ce pentru unele indicații precum artrita reumatoidă [10] sau hipertensiunea arterială dovezile cresc, în alte domenii sunt necesare cercetări clinice și dovezi furnizate prin studii controlate.
Michael Boschmann, M.D., a subliniat faptul că nu numai factorii nutriționali și postul joacă un rol în anti-îmbătrânire și protecție împotriva bolilor, ci și în ritmurile circadiene și bio-ritmurile, precum și în exerciții fizice [11]. Aceeași mâncare luată în momente diferite poate avea efecte diferite; și pentru eficiența postului pentru a obține pierderea în greutate, păstrarea masei lipsite de grăsime și creșterea sensibilității la insulină exercițiul joacă un rol esențial.