Mănâncă mai multă sare (reală)! (și De ce ar trebui să aruncați Sarea de masă chiar acum
Este primavara! Aproape de vară, de fapt, și a fost o zi înfundată astăzi la Boone. Eram la telefon când au izbucnit fulgerele - am simțit o ușoară scuturare electrică și telefonul s-a stins. Din fericire mă simt bine și apelul nici măcar nu a murit, a fost doar puțin, bine, șocant. Bad joc de cuvinte, știu!
Cea mai bună parte a zilei de azi a fost să ducem niște burgeri Thai Temple noi și îmbunătăți, acum fără soia, la casa lui Tom. Sunt atât de bine! Am făcut o ședință foto spontană cu Tom în minunatul său bloc de burlaci, cu vedere la Blue Ridge. Se întâmplă să am un nou iphone 5s (mi-am pierdut dragul 4s vechi!) Și am fost cu adevărat impresionat de calitatea fotografiei. Eram pregătit să nu-mi placă noul telefon, așa că am fost plăcut surprins. Spuneți-mi dacă sunteți de acord cu fotografiile! Oricum e suficient pentru telefoane.
Partea cea mare a fost cât de frumoși arătau hamburgerii Templului thailandez de-a lungul Crestei Albastre (și acum parțial verzi), după ce Tom le-a pregătit stilul cu conținut scăzut de carbohidrați, fața deschisă pe chifle fără gluten cu legume verzi superbe deasupra - spanac, ardei iute, un strop de ceapă roșie și porții generoase de avocado. Tom mănâncă alimente sănătoase pentru burlaci. Thai Temple și French Broad Burgers sunt elementele de bază preferate ale lui Tom. Am menționat cât de uimitor arăta totul stând deasupra Blue Ridge?
Burgerii Templului Thai peste Blue Ridge. Burgeri vegetarieni fără gluten, soia, lactate, care sunt spectaculos de buni!
Îmi pare rău să vă spun că încă nu livrăm hamburgeri vegetarieni, DAR am început testele noastre de gheață uscată cu câteva tipuri de containere de transport. Accesați pagina noastră Veggie Burger pentru a vă înscrie pentru a afla când vor fi disponibile expediate la ușa dvs.!
În cazul în care doriți să adăugați un pic suplimentar de pizzazz la următorul lot de hamburgeri Thai Temple sau French Broad, iată o rețetă de chutney super simplă, pe care chiar și un burlac l-ar putea face. Cred că până și Birjoo (un alt burlac) este de acord și a încercat acest chutney pe clătite Prana mâncate ca dosas, chiar săptămâna trecută!
Chutney super simplu, sau numiți-l Satvic Salsa. (faceți clic pentru rețeta completă)
Dar, deocamdată, Sarea este un subiect foarte drag și gustos pentru inima mea. Să mâncăm cu toții mai multă sare. Sare bună, pură, neprelucrată.
De ce am auzit că sarea nu este bună pentru noi? Acest lucru este parțial adevărat și parțial o minciună. Totul depinde de sare.
Înainte de a începe, vă rugăm să intrați în bucătăria dvs. chiar acum și să aruncați sarea de Morton. Aruncă-l. Vă rog. Fă-o chiar acum. Și uită-te la orice alte tipuri de sare pe care le ai. Sunt albi? Aruncă-i și pe ei. Sarea reală este de culoare gri pal sau roz. Dacă nu este gri sau roz, chiar dacă se numește sare de mare, aruncați-o. Doar fă-o. O sa astept aici.
Până când ați terminat de citit acest articol, nu veți mai regreta că l-ați aruncat și vă veți bucura că ați făcut-o.
Iubesc Sarea Adevărată. Sincer ar putea fi mâncarea mea preferată, chiar acolo sus cu unt bun cu iarbă. Când am crescut, nu suportam sarea, dar după ce am avut un copil, am început să-l iubesc și să-l poftesc. Se spune că, în general, aveți tendința de a pofti alimente care vă sunt bune (ok, nu spunând că ar trebui să mâncați zahăr de 10 ori pe zi, dar ...), așa că am avut încredere și am mâncat mai mult. Sa dovedit a fi un lucru uimitor să mănânc mai multă sare, pentru că fusesem deshidratat fără să știu asta.
Din fericire, am trecut la Celtic Sea Salt (una dintre sărurile bune) la momentul potrivit. Sarea reală reglează cantitatea de apă din corp. Este un electrolit, care, simplificat, înseamnă că vă menține corpul în formă, puternic, funcționează corect și vă menține proaspăt și alert. De fapt, mineralele din sare au efectul electrolitic. Partea gri sau roz a sării reale face treaba electrolitului. Mineralele mută lucrurile în și din celule. Epuizarea mineralelor este o mare problemă din cauza tuturor substanțelor chimice pe care le ingerăm, inclusiv în sarea de masă. Aproximativ 80 de urme de minerale diferite sunt prezente în sărurile întregi! Ingerarea suficientă a acestor minerale poate avea o îmbunătățire profundă a stării generale de sănătate.