Mănâncă bine pe măsură ce îmbătrânim Sfaturi pentru vârstnici și vârstnici Păstrători de confort
Cu toții suntem obișnuiți să auzim elementele de bază despre menținerea unei diete bune: mâncați multe fructe și legume, stați departe de alimentele care conțin prea multe grăsimi saturate și/sau sare și mâncați cereale integrale ori de câte ori este posibil. Dar pe măsură ce îmbătrânim, necesitățile noastre nutriționale se schimbă. Dacă adulții seniori doresc să continue obiceiurile alimentare bune pe care le-au stabilit deja, efectuarea unor ajustări dietetice îi poate ajuta să rămână cât mai sănătoși pe măsură ce ating vârsta de 50-60 de ani și peste.
Care sunt unele ajustări de bază pe care le pot face persoanele în vârstă dietelor lor?
Deși accentul pus pe cele patru mari grupuri bune - fructe și legume, amidon, lapte și produse lactate și surse variate de proteine - este încă o bună practică pentru vârstnici, ar trebui să ia în considerare modificarea acestui plan alimentar de bază.
Fibrele sunt mai importante pe măsură ce îmbătrânim. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele în vârstă, deoarece neregularitatea este adesea o problemă pentru aceștia, care este exacerbată cauzată de administrarea anumitor medicamente și, de asemenea, de faptul că nu beți suficientă apă. Consultați-vă medicul despre cantitatea de fibre de care aveți nevoie, având în vedere starea de sănătate actuală. Și asigurați-vă întotdeauna că beți o mulțime de lichide sau adăugarea mai multor fibre ar putea agrava constipația. Pe lângă faptul că vă ajută cu regularitate, fibrele vă pot ajuta să vă protejați împotriva bolilor de inimă.
Mulți seniori nu primesc suficient calciu. Unii experți recomandă persoanelor în vârstă să primească aproximativ 1.200 până la 1.500 de miligrame de calciu pe zi. Acest lucru este deosebit de important pentru a menține oasele puternice și pentru a preveni osteoporoza ori de câte ori este posibil. Laptele cu conținut scăzut sau fără grăsimi oferă beneficiile calciului și include, de asemenea, vitamina D și alți nutrienți, deci este o alegere bună pentru persoanele în vârstă pe măsură ce îmbătrânesc.
Alte alegeri bune pentru a adăuga mai mult calciu în dieta dvs. sunt: iaurtul, sucul de portocale îmbogățit cu calciu și laptele de soia. De asemenea, medicul dumneavoastră vă poate solicita să luați suplimente de calciu.
Acordați atenție vitaminei A: În timp ce acest nutrient este o componentă importantă a oricărei diete, prea mult poate pune vârstnicii în pericol de fracturi osoase.
Seniori ar trebui să fie, de asemenea, atenți la obținerea de fier suficient. Acest nutrient este important pentru sănătatea generală, dar contribuie și la cât de energici ne simțim. O mare sursă de fier este carnea roșie. Cu toate acestea, majoritatea dieteticienilor ar sugera limitarea cantității de carne roșie gătită și procesată la 70 de miligrame pe zi.