Maioneză de casă; Proteină fără gluten Paine Proteină Pow

Serios, vă recomand să încercați să vă creați propria maionă. Este foarte ușor și, până la urmă, devii posedat de acest sentiment de jubilare care te face să vrei să dansezi în jurul tău spunându-le tuturor să oprească ceea ce fac și să arate: „UITE! PROPRIUL MEU MAYO! Mi-am făcut propriul MAYO! ” E fantastic.

Ingrediente:

3/4 cupish ulei de măsline extra virgin
1 gălbenuș de ou
Sucul de la 1/2 o lămâie mică
1 linguriță apă rece sau oțet simplu
1 linguriță sare de masă

Directii:

1. Scoateți un pahar înalt sau un agitator de proteine ​​și adăugați uleiul (agitoarele de proteine ​​sunt de obicei grozave, deoarece blenderul portabil se potrivește perfect).

2. Așezați blenderul portabil în paharul sau agitatorul care conține ulei.

3. Adăugați restul ingredientelor în pahar sau agitator.

4. Porniți blenderul portabil și amestecați totul fără a mișca blenderul în sus și în jos, țineți-l acolo în partea de jos a paharului în timp ce își amestecă. Veți observa că totul începe să se îngroașe și maia ta prinde viață! Este aproape miraculos.

Aaaaand ... asta e. Ar putea fi mai simplu? Durează un minut.

---