Măduvă; gem de ghimbir BBC Good Food Orientul Mijlociu

O modalitate tradițională de a folosi măduve sau dovlecei, care au crescut prea mari pentru cizmele lor

good

    Pregătire:30 de minute
    Bucătar:30 de minute
    plus bucătărie în picioare peste noapte "/> Ușor

Nutriție pe porție

Ingrediente

  • 4 lămâi necerate
  • Măduvă de 1,8 kg, curățate și tăiate în bucăți de mărimea cubului de zahăr
  • 1,8 kg zahăr gem (cu pectină adăugată)
  • buton mare ghimbir proaspăt de rădăcină, aproximativ 85g, curățat și mărunțit

Descărcați etichetele noastre de conservare tipărite - perfecte pentru a scrie notițele bucătarului și mesajele cadou. Le găsiți aici.

Borcane sterilizante
Pentru sterilizarea borcanelor, spălați-vă bine în apă fierbinte cu săpun, apoi uscați-le într-un cuptor scăzut; sau treceți-le prin mașina de spălat vase. Puneți dulceața în timp ce borcanele sunt încă calde. Va păstra până la un an. A ști cum