Ceaiul de slăbit merită tot Hype GlycoLeap
S-ar putea să fi văzut vedete și Instagrammeri râvnind despre ceaiul de slăbit, care a ajutat la realizarea siluetei lor. Sună prea bine ca să fie adevărat? Unii ar putea fi sceptici, dar alții s-ar putea sări pe cărucior. Într-un mod adevărat bazat pe dovezi, să analizăm studiile și știința din spatele unora dintre afirmații. Deoarece există un ceai atât de mare, acest articol va discuta despre unele dintre ingredientele obișnuite prezentate în ceaiul/suplimentele pentru slăbit. Acestea sunt ceaiul verde, garcinia cambogia și yerba mate.
Ceai verde sau extracte de ceai verde
Utilizarea ceaiului verde ca ceai pentru slăbit nu este nimic nou. Poate fi luat singur ca băutură sau ca extracte de ceai verde sub formă de supliment. Ceaiul verde provine dintr-o plantă numită Camellia sinensis. Această plantă este, de asemenea, baza altor tipuri de ceaiuri, cum ar fi oolong, iasomie și cravată guan yin. Cu toate acestea, diferența dintre ceaiuri este gradul de fermentare. Ceaiurile verzi sunt clasificate ca ceaiuri nefermentate.
Ceaiul verde conține antioxidanți puternici ai polifenolilor și catavanelor flavanoli. Acestea sunt de obicei creditate pentru efectele fiziologice benefice ale ceaiului verde. 1 gram de ceai verde poate conține între 60-100mg de catehine, în timp ce 1 gram de ceai negru conține doar 20-70mg. Este important să rețineți că ceaiul verde conține cofeină. Aceasta variază de la 20-30 mg de cofeină pe ceașcă de ceai preparat. Cu toate acestea, cantitatea de cofeină depinde de diverși factori. Acestea includ prelucrarea, depozitarea, vârsta ceaiului, durata preparării și temperatura apei utilizate pentru prepararea berii. În general, cu cât temperatura este mai fierbinte (100 ° C) și cu cât este mai mare timpul de preparare, cu atât este mai mare conținutul de catechine și cafeină.
Nu există probleme de siguranță pentru utilizarea ceaiului verde ca băutură. Cu toate acestea, există unele probleme de siguranță pentru leziunile hepatice și efectele secundare gastrointestinale, cum ar fi greața și disconfortul abdominal pentru extractele de ceai verde.
Ceai verde = Ceai natural pentru slăbit?
Ceaiul verde primește multă atenție pentru pierderea în greutate din cauza conținutului de cofeină și catehină. Se teorizează că este termogen (producător de căldură, ceea ce înseamnă că grăsimea corporală este arsă pentru energie). De asemenea, catechinele de ceai verde sunt postulate pentru a ajuta la reducerea absorbției de carbohidrați și grăsimi și pentru a suprima pofta de mâncare. Dovezile existente din testele controlate randomizate (RCT - standardul de aur pentru studiile clinice) arată că suplimentarea cu extract de catehină de ceai verde are ca rezultat pierderea în greutate sau foarte mică. Prin urmare, acest lucru este clinic irelevant.
În ciuda faptului că nu are un efect redus/slab asupra pierderii în greutate, ceaiul verde are unele efecte benefice asupra markerilor biochimici. Au existat unele dovezi corecte din partea ECR pentru a arăta că aportul de ceai verde ajută la reducerea colesterolului total și LDL (tipul „rău”) în rândul persoanelor cu dislipidemie. În plus, unele studii observaționale arată că un aport ridicat de ceai verde poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de accident vascular cerebral și de boală coronariană. Acestea ar fi datorate efectelor antioxidante și antiinflamatorii ale ceaiului verde.