Luna națională a postului național Post intermitent; Ciclism
Postul este chiar posibil atunci când călătorești în jur de 300 de mile pe săptămână? Un ciclist a decis să afle.
După cum probabil ați auzit deja, postul intermitent este una dintre cele mai recente tendințe de „dietă”. Poate că cineva din grupul tău a vorbit despre asta sau ai citit despre asta online. Chiar și pe bicicletă, toată lumea - de la șobolani de gimnastică până la echipajul „wellness” - zumzăie despre post.
Vara trecută, prietenul meu și antrenorul de ciclism se bucurau de postul intermitent. El credea că numerele sale de putere s-au îmbunătățit ca urmare a postului, ceea ce mi-a stârnit interesul. La vremea respectivă, mă luptam cu supraîncălzirea în timpul plimbărilor lungi în căldura verii. După cum mi-a explicat antrenorul meu, corpului tău îi place să folosească carbohidrații ca primă sursă de energie și acest proces crește temperatura internă a corpului tău. Deci, când te trezești și iei un mic dejun bogat în carbohidrați, corpul tău aprinde căldura și începe să lucreze, apoi funcționează și mai greu în timp ce călătorești. Am observat că mă voi simți repede prea fierbinte și inconfortabil pe vreme caldă, așa că după ce am petrecut câteva zile lungi în șa, am decis să încerc eu însumi postul intermitent.
Înainte să sar înăuntru, am vrut să fac niște cercetări. Am petrecut nenumărate ore învățând despre post. Cea mai mare parte - trebuie să recunosc - a fost pe forumuri, YouTube, articole online și asculta podcast-uri cu diferiți medici. Știam că corpul meu era foarte antrenat să folosească carbohidrații ca sursă de energie, așa că, pentru a-mi îmbunătăți planul, am vorbit și cu Sean Hyson, redactor-șef la Onnit, o companie de suplimente nutritive și echipamente de fitness.
Sfatul lui Hyson a fost să mă asigur că iau suficienți carbohidrați pentru antrenamentele mele specifice și să urmăresc atent nutrienții mei, deoarece mulți oameni care repede au tendința de a-și priva corpul de nutrienții cheie de care au nevoie.
În timp ce există multe forme diferite de post (când renunți să mănânci o anumită perioadă de timp), am decis că ceea ce ar funcționa cel mai bine pentru mine a fost postul intermitent timp de 15 până la 18 ore pe zi, suplimentat cu calorii lichide, fără carbohidrați, pentru a-mi susține antrenamente de dimineață când am simțit că energia mea se estompează. Mergeam la aproximativ 300 de mile pe săptămână, plus să joc volei și să ajung la sală de trei până la patru ori pe săptămână, așa că știam că trebuie să suplimentez cumva. În timpul perioadei de șase până la nouă ore pentru a mânca, m-aș asigura că mănânc alimente întregi care oferă o mulțime de substanțe nutritive pentru a ajuta la recuperare și pentru a evita intrarea în deficit caloric. Sigur, m-am așteptat să fiu „supărat” sau prost în primele etape de epuizare dimineața, dar cât de rău ar putea fi? Cel mai prost scenariu: îl urăsc și merg mai departe. În sfârșit am fost convins și gata să încerc.
Următorul pas a fost să ne apucăm de treabă. Primele câteva săptămâni nu au fost atât de ușoare pe cât credeam că vor fi. Corpul meu era mult mai dependent de carbohidrați decât mi-am dat seama. La început, a postit doar 12 ore, menținându-mi antrenamentele, a fost o luptă. Când am reușit să gestionez 12 ore, am construit încet până la 13, 14 și 15 ore. Mi-au luat aproximativ trei săptămâni să pot face o plimbare solidă pe distanțe lungi în timp ce postesc.
După părerea mea, suplimentele pe care le-am luat dimineața m-au ajutat enorm (da, da, știu că majoritatea experților ar spune că acest lucru reduce „repede”, dar a fost un aspect important al ascultării corpului meu în timp ce încă lucreze pentru a-mi recalifica energia fără a renunța la călărie sau la antrenamentele mele). Întrucât am fost întotdeauna un mare susținător al unui mic dejun consistent, să nu mănânc dimineața nu mi-a fost ușor. Dar am rămas cu el și lucrurile s-au îmbunătățit pe măsură ce a trecut mai mult timp. Am reușit în cele din urmă să mă mișc pe bicicletă și să mă sintonizez cu adevărat când aveam nevoie să mănânc.