Lumina de gătit a rețetei cu supă Hummus
2 - Nu mi-a plăcut

Așa este - am transformat scăderea deceniului într-o ciorbă care este sărată, mătăsoasă și bună cu usturoi. O porție de naut este rezervată și prăjită într-o tigaie pentru a oferi niște mestecați - un contrast textural frumos cu cremozitatea supei cu piure. Dacă supa se simte puțin prea groasă, reglați amestecând în mai multă apă, 1⁄/4 cană la un moment dat. Puteți face supa cu o zi sau două înainte, dar cu siguranță va trebui să reglați textura, deoarece aceasta se va supraîngrădi la în picioare. Faceți nautul prăjit să se completeze cu o zi înainte; depozitați într-un recipient etanș la temperatura camerei. De dragul sănătății tale, cumpără tahini într-un borcan cu gura largă; vârfurile înguste îngreunează amestecarea și scoateți din ce aveți nevoie.