Lucruri ciudate mănâncă vitele și este perfect OK Nebraska Extension
Karla H. Jenkins, vacă/vițel, specialist în managementul arealului
Panhandle Research and Extension Center, Scottsbluff
Orice căutare pe Google va dezvălui o mulțime de articole despre cum animalele sunt dăunătoare pentru mediu. Unii vor spune că emit prea multe gaze cu efect de seră, în timp ce alții se vor plânge că concurează cu oamenii pentru resursele alimentare. Cu toate acestea, consumatorii pot fi surprinși să afle că vitele sunt capabile să mănânce multe lucruri care sunt de fapt considerate deșeuri și nu sunt permise pe piețele de consum uman.
Bovinele mănâncă fursecuri? Da, de fapt pot. Dacă produsele de patiserie au depășit data de expirare, sunt rupte sau deteriorate sau rețeta a fost greșită, acestea pot ajunge în dietele vitelor pentru o fracțiune din costul unui supliment de energie pentru bovine mai tradițional. Acest lucru poate fi un beneficiu pentru producătorul de bovine și fabrica de cookie-uri.
Ce au în comun dovlecii, cartofii, portocalele, sfecla de zahăr și fasolea pinto? Toți pot fi hrăniți cu vite când încep să se strice. Când alimentele au început să se strice, nu pot fi vândute pentru consumul uman. Datorită stomacului cu patru compartimente și a populației microbiene din sistemul digestiv al rumegătoarelor, bovinele nu au nicio problemă să includă aceste produse într-o oarecare măsură în dieta lor. În loc să ajungă la un depozit de deșeuri, acestea pot fi hrănite bovinelor, reducând pierderile pentru producătorul de mărfuri, reducând costurile de producție pentru producătorul de bovine și reducând impactul asupra mediului al plasării deșeurilor în depozitul de deșeuri.
Măi. ce facem cu toate aceste produse secundare? De fapt, multe subproduse produc furaje excelente pentru vite. Subprodusele sunt componentele rămase după extragerea produsului principal. De exemplu, atunci când zahărul este făcut din sfeclă de zahăr, rămâne o pulpă fibroasă densă din punct de vedere energetic. Când etanolul este fabricat din porumb, un produs bogat în fibre digerabile și proteine este lăsat peste cereale numite distilatoare. Procesul care produce ulei de porumb și amidon de porumb produce furaje umede din gluten de porumb, care este un produs secundar bogat în fibre și proteine.