Lucrul cu Honey; Rango Honey
Oamenii și albinele de miere au fost împreună încă din zorii omului. Civilizațiile antice se bazau pe albinele de miere pentru a le oferi remedii împotriva bolilor periculoase, precum și capacitatea de a face hidromel (prima băutură alcoolică cunoscută omenirii); în timp ce am ajuns să ne bazăm pe albine pentru deliciile culinare pe care le creăm în fiecare zi și beneficiile inerente pentru sănătate pe care le oferă mierea și polenul crud.
Este important să respectăm albinele noastre harnice. De aceea, vrem să ne asigurăm că înțelegeți cum să vă păstrați mierea în mod corespunzător, cele mai bune comenzi rapide pentru înlocuirea mierii în rețete și să vă informăm despre importanța contribuției uimitoare a albinelor la omenire.
Mierea vrea în mod natural să fie depozitată la temperatura camerei și într-o locație departe de lumină. Cămara este un loc excelent pentru păstrarea mierii.
Expunerea la temperaturi scăzute poate provoca o cristalizare mai rapidă, în timp ce prea multă lumină poate duce la decolorare. Niciuna dintre aceste probleme nu va avea impact asupra calității mierii dvs., este încă perfect sigură de a mânca sau de a folosi, dar ar putea avea un impact asupra „produselor cosmetice” sau asupra modului în care arată mierea.
Există câteva trucuri pentru lucrul cu miere în rețete și proiecte meșteșugărești.
Mierea nu este un substitut direct pentru zahăr. Mierea este mai vâscoasă și de multe ori mai dulce decât zahărul brut. Acest lucru vă oferă o oportunitate excelentă de a da o viață nouă rețetelor obosite și de a oferi beneficii excelente pentru sănătate familiei dumneavoastră.
Deoarece mierea este diferită de zahărul alb sau zahărul din trestie în machiajul chimic, este posibil să fie nevoie de unele experimentări pentru a obține rezultatele dorite. Crearea propriilor rețete este o modalitate minunată de a afla cât de variate sunt cu adevărat mierea, ca să nu mai vorbim de o modalitate excelentă de a învăța.