Luarea în considerare a antrenamentului Mindfulness pentru comportamentele alimentare legate de obezitate la copii și adolescenți A
Gillian A O'Reilly * și David S Black
Departamentul de Medicină Preventivă, Școala de Medicină Keck, Universitatea din California de Sud, SUA
* Autor corespondent: Gillian A O'Reilly
Departamentul de Medicină Preventivă
Școala de Medicină Keck
Universitatea din California de Sud
Tel: 949-463-4007
E-mail: [e-mail protejat]
Data primirii: 17 aprilie 2015; Data acceptată: 08 mai 2015; Data publicării: 15 mai 2015
Citare: O'Reilly GA, Black DS (2015) Considerând Mindfulness Training pentru comportamentele alimentare legate de obezitate la copii și adolescenți: o revizuire conceptuală. J Child Adolesc Behav 3: 207. doi: 10.4172/2375-4494.1000207
Vizitați pentru mai multe articole similare la Journal of Child and Adolescent Behavior
Abstract
Cuvinte cheie
Sănătate mintală; Pregătirea atenției; Obezitatea; Copii; Adolescenți; Revizuire
Introducere
Mai multe studii au descoperit că unele copii iar adolescenții se angajează în stiluri de alimentație dezadaptative care precipită creșterea în greutate, inclusiv mâncare emoțională [16-20] alimentație externă [16,20] mâncare excesivă [21-24] și mâncare ca răspuns la pofte [25]. Consumul emoțional, definit ca mâncare ca răspuns la excitare emoțională [26] și consumul excesiv, definit ca o pierdere a controlului asupra consumului de alimente, au fost postulate de teoria evadării [27] și afectează modelele de reglare [28,29] drept mecanisme de adaptare dezadaptative pentru suferință emoțională și autoevaluări negative [30]. Consumul emoțional și consumul excesiv pot fi explicate și prin teoria psihosomatică, care presupune că consumul ca răspuns la excitare emoțională se poate datora incapacității de a face diferența între indicii fizici ai foamei și indicii emoționale [30,31]. Alimentația externă, definită ca mâncarea ca răspuns la indicii legate de alimente, cum ar fi vederea, mirosul și gustul alimentelor [32], a fost postulată de teoria externalității ca urmare a unei sensibilități crescute la astfel de indicii alimentare externe [30,33] . În mod clar, problema comportamentelor alimentare legate de obezitate la tineri este o problemă mare, cu mai multe fațete.
Consecințele comportamentelor alimentare legate de obezitate asupra sănătății și bunăstării
Necesitatea de a aborda comportamentele alimentare legate de obezitate la copii și adolescenți este evidențiată de dovezi că comportamentele alimentare slabe, supraponderalitatea și obezitatea în timpul tinerilor sunt asociate cu consecințe nocive asupra sănătății în timpul tineretului și până la maturitate. Creșterea aportului alimentar slab, supraponderalitatea și obezitatea risc pentru bolile cronice, inclusiv sindromul metabolic, diabetul de tip 2 [48,49] hipertensiunea arterială [50,51] boala ficatului gras nealcoolic [52,53] și bolile cardiovasculare [54-56]. Astfel de boli, despre care se știa că apar doar la adulți în trecut, au devenit acum frecvente în rândul copiilor și adolescenților din cauza creșterii supraponderale și a obezității la tineri [57,58]. Studiile au arătat, de asemenea, că obezitatea crește riscul pentru anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul pancreatic, cancerul de colon și cancerul de sân [59,60]. Mai mult, excesul de adipozitate este asociat cu o creștere substanțială a riscului de mortalitate; riscul relativ de deces crește în intervalul indicelui de masă corporală (IMC) al excesului de greutate și este chiar mai mare pentru persoanele obeze [61]. Acest lucru indică faptul că supraponderalitatea și obezitatea reprezintă o problemă gravă de sănătate pe toată durata vieții și subliniază necesitatea unor intervenții eficiente pentru combaterea supraponderalității și a obezității, în special la începutul vieții.
Provocarea stabilirii unor comportamente alimentare sănătoase la copii și adolescenți
Publicitatea reprezintă un alt factor influențial crucial pentru aportul alimentar și comportamentele alimentare la copii și adolescenți. Industria alimentară pune un accent substanțial pe marketing pentru tineri [3]. Conform estimărilor dintr-un raport recent al Comisiei federale pentru comerț, industria alimentară cheltuie anual 1,8 miliarde de dolari anual pentru comercializarea alimentelor și băuturilor pentru copii și adolescenți [79]. Această comercializare se adresează în principal alimentelor cu conținut ridicat de energie, sărace în substanțe nutritive, cum ar fi bomboane, fast-food, SSB și cereale bogate în zahăr pentru micul dejun [3]. Acest lucru este important deoarece dovezile indică faptul că publicitatea alimentară influențează în mod direct alimentele pe care tinerii le cer și le consumă [3,80]. Mai mult, un studiu recent a constatat că expunerea la comercializarea fast-food-ului poate contribui la supraponderalitatea și obezitatea tinerilor în S.U.A. [81]. Publicitatea alimentară are în mod clar potențialul de a avea un impact puternic asupra comportamentelor alimentare și a riscului de creștere excesivă în greutate la copii și adolescenți.
Factorii socioculturali ai gospodăriei au, de asemenea, un impact deosebit de puternic asupra aportului alimentar și a obiceiurilor alimentare la tineri, în special în timpul copilăriei timpurii. Practicile parentale, de exemplu, pot avea un impact negativ asupra comportamentelor alimentare în ciuda intențiilor bune. Strategiile de hrănire care vizează controlul aportului alimentar, cum ar fi restricționarea anumitor alimente sau presarea copiilor să mănânce anumite alimente pot incita la comportamente alimentare dificile, cum ar fi supraalimentarea și constrângerea de a mânca alimente „interzise” [3]. S-a demonstrat că aportul de alimente de către părinți și frați influențează aportul alimentar de către tineri, în special pentru fructe, legume, grăsimi și energie totală [82].