Lollies de gheață All-Fruit (Popsicles!) - mâncare de strălucit

Este un weekend agitat pentru mulți dintre noi, așa că nu vă voi ține cu una dintre postările mele obișnuite. Voi lăsa imaginile și rețeta - așa cum este - să vorbească de la sine. Bucură-te de sfârșitul de săptămână. K x

Lollies de gheață din toate fructele

Porții: depinde de matrița lolly, dar cel puțin 6 din fiecare
Timp: 15 minute plus timpul de congelare
Dificultate: uşor
Imprimați pagina

Nu vreau să fiu șef, dar dacă vrei să le păstrezi ca fiind toate fructele, TREBUIE să ai cel mai copt fruct dulce. În caz contrar, adăugați o notă de sirop de curmale, miere bună de salcâm, sirop de arțar sau chiar un sirop de brută (zahăr-apă). Am adăugat suc de lime și puțină frunză de tei kaffir la piureul de ananas, dar pur și simplu este preferatul nostru.

Echipamente speciale: matrițe pentru crăciun de gheață sau cupe mici potrivite (cum ar fi cupe mici de înghețată din hârtie) și bețișoare din lemn (disponibile la magazinele WH Smith sau hobby)

½ ananas copt mijlociu, tăiat, cu miez și zaruri mari

¼ linguriță de frunze de tei din kaffir fin șuierate sau coajă de tei rasă fin

Suc ½ tei mic

3 linguri iaurt grecesc sau iaurt vegan/cocos (opțional)

1 cană de căpșuni coapte tocate - se toacă mărunt 2 linguri de căpșuni

Orice îndulcitor, după gust

1. Adăugați ananasul, frunza de tei/coaja, sucul de lime și iaurtul într-un blender sau robot de bucătărie și procesați până când se omogenizează. Gustați și adăugați orice îndulcitor, dacă este necesar, având în vedere că fructele congelate au un gust mai puțin dulce. Puneți amestecul într-un ulcior cu buza. Un ulcior facilitează turnarea amestecului în forme.