LLS Community Myth vs.
De Margaret Martin, RD, MS, LDN, dietetician și nutriționist autorizat; Educator certificat în diabet, asistență pentru cancerul PearlPoint
Puteți avea cantități mici de zahăr, chiar și după un diagnostic de cancer. Zaharul NU provoaca cancer. Mitul conform căruia zahărul provoacă cancer dă un nume rău zahărului.
Există multe arome și alimente pe care o persoană cu cancer ar putea să nu le poată înghiți sau digera. Pierderea în greutate și malnutriția reprezintă o preocupare pentru mulți pacienți cu cancer. Prea multe restricții alimentare - cum ar fi eliminarea completă a alimentelor cu zahăr - pot împiedica pacienții cu cancer să mănânce suficient sau pot provoca stres inutil. Este nevoie de mult timp, energie și resurse pentru a limita tot zahărul dintr-un meniu. Scopul unei cantități sănătoase de zahăr zilnic - mai puțin de 10% din calorii.