Coca-Cola adaugă fibre la Coca-Cola
Iată ce simte un nutriționist despre Coca-Cola Plus și alte alimente cu fibre adăugate.
Când am auzit de Coca-Cola Plus, un Coca-Cola cu zero calorii, cu fibre adăugate, m-am gândit că este o glumă a lui April Fool pe care am ratat-o cumva. Mai ales când compania a susținut că acest produs ridicol este destinat unui „consumator conștient de sănătate”. Fără acoperire de zahăr aici: adăugarea de fibre la sifon de orice fel, obișnuită sau dietă, nu o face sănătoasă.
Potrivit Coca-Cola, un Coca-Cola Plus pe zi - care este disponibil în prezent doar în Japonia - poate ajuta la "suprimarea absorbției grăsimilor" și la "moderarea nivelurilor de trigliceride din sânge". Chiar dacă un studiu dublu-orb care a comparat Coke Plus cu un placebo a susținut aceste afirmații, tot nu aș recomanda sifonul.
În primul rând, fibra adăugată este inclusă într-un îndulcitor artificial, iar îndulcitorii artificiali pot face ravagii în organism. Studiile sugerează că pot crește pofta dulce, pot altera bacteriile intestinale, pot induce intoleranță la glucoză, pot crește riscul de accident vascular cerebral și demență și pot modifica metabolismul în moduri care cresc grăsimea corporală.
În al doilea rând, sifonul nu este locul în care ar trebui să obțineți fibra. Fibra este importantă. Dar simpla adăugare la alimente precum bomboane, înghețată, gogoși și sifon nu este foarte utilă. Dieta dvs. generală are cel mai mare impact asupra stării de sănătate și a prevenirii bolilor. Cu alte cuvinte, beneficiile fibrelor nu anulează riscurile de a consuma prea mult zahăr sau aditivi artificiali - sau de a pierde vitamine, minerale, antioxidanți și un echilibru sănătos de macronutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați).