Lituaniană mahmureală Cure Sauerkraut și supă de varză Rețetă Mâncare și băutură Travel Channel Travel

Vindecă-ți mahmureala lituaniană cu o varză de varză acră și varză.

În legătură cu:

Supă de varză lituaniană 01:40

Reţetă

Ingrediente

1 lb. coaste afumate sau altă carne afumată
1 qt. apă
1 ceapă medie, tăiată în patru
1 frunză de dafin, crăpată în jumătate
10 boabe de piper negru
1/2 lb. varza murata scurta, clatita daca se doreste
1/4 varză de cap, mărunțită

Instrucțiuni

Într-o oală, adăugați carne afumată, apă, ceapă, foi de dafin și boabe de piper. Aduceți totul la fierbere, îndepărtând orice spumă care se ridică la suprafață. Apoi, reduceți focul și lăsați-l să fiarbă, parțial acoperit, timp de 1 oră.

---