Lista de obraznici Holiday Foods
Capcane pentru mâncare de sărbători
Este sezonul alimentelor gustoase. O persoană obișnuită pune un kilogram în timpul sărbătorilor. Și dacă țineți o dietă specială, deoarece aveți colesterol ridicat sau tensiune arterială crescută, felurile de mâncare de vacanță pot fi deosebit de dificile. Dar vă puteți distra și face alegeri bune, dacă știți ce articole sunt obraznice și drăguțe.
Obraznic: Piele de curcan
Pielea de curcan și pui este încărcată cu grăsimi saturate. Pe gram, toate grăsimile sunt mai bogate în calorii decât proteinele sau carbohidrații, iar grăsimile rele cresc colesterolul. Carnea neagră are mai multe grăsimi pe mușcătură decât carnea albă.
Grozav: Serviți-vă piept de curcan sau altă carne albă fără piele.
Obraznic: Umplutură
Umplutura este de obicei încărcată cu unt și carne bogată în grăsimi, cum ar fi cârnații. O singură lingură poate avea până la 550 de calorii.
Grozav: Înlocuiți untul cu bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu și săriți cârnații de porc în favoarea unei pui cu conținut scăzut de grăsimi, stridii sau alternative de fructe. Sau încercați să faceți umplutură de orez sălbatic.
Obraznic: Buttery Puré de cartofi
De obicei, o mulțime de lapte, unt și sare intră în acest aliment clasic de confort. O ceașcă de piure de casă făcută cu lapte integral și unt poate avea 237 de calorii.
Grozav: Puneți cartofii cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu un stoc de pui cu conținut scăzut de sodiu, fără grăsimi și săriți untul sau sarea.
Obraznic: Caserola de cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o alegere excelentă. Au vitaminele A și C, plus o doză de calciu și potasiu. Dar dacă sunt într-o caserolă făcută cu marshmallows, unt și mult zahăr, asta le compensează beneficiile.
Grozav: Lăsați untul, tăiați zahărul în jumătate și acoperiți ușor cu mini marshmallows. Acest lucru va rade caloriile și grăsimile, nu gustul.
Obraznic: Pecan Pie
Deși nucile pecan sunt pline de grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, plăcinta cu nuci pecan este un câmp minat de zahăr și calorii. O felie tipică de plăcintă cu nuci are 464 de calorii. Acest lucru se datorează faptului că este, de obicei, făcut cu oodle de sirop de porumb, unt și zahăr.
Grozav: Ciugulați un bol cu nuci amestecate. Dacă nu poți rezista plăcintei, alege dovleac sau optează pentru o felie foarte mică și nu mănâncă crusta.
Obraznic: Fancy Finger Foods
Fii atent la petrecerea de vacanță a locului de muncă; canapele și alte aperitive de lux sunt adesea pline de grăsime. Fiecare dintre ele este minusculă, dar caloriile se adună rapid atunci când are loc o nesfârșită paradă de aperitive.
Grozav: Creveții refrigerati, legumele și fructele proaspete sunt aperitive nutritive cu conținut scăzut de calorii.
Obraznic: Porci-într-o pătură
Un alt aperitiv clar, fiecare porc de dimensiunea mușcăturii are 4,38 grame de grăsime, mult sodiu și puțin de oferit în ceea ce privește nutriția.