Salată marocană de morcov crud - Caroline; s Gătit

Această salată marocană de morcov crud durează doar câteva minute, are o listă scurtă de ingrediente și este plină de aromă. Perfect alături de alte feluri de mâncare ca parte a prânzului, mezze și multe altele.

Această postare poate conține linkuri de afiliere, unde câștigăm din achiziții eligibile. Vedeți mai multe detalii în pagina de politici.

Obișnuiam să fac salate crude de morcovi așa mult mai des, dar din orice motiv nu prea am făcut recent. Nu sunt sigur de ce, deoarece sunt atât de ușoare și pot fi și gustoase.

Mama mea făcea o salată simplă de morcovi cu stafide, care îmi plăcea, dar era relativ simplă. A fost bine în cantități mici ca parte a unui potluck, dar, cu sinceritate, nu aș ieși din drum pentru a o face.

Când am decis să fac niște vinete cu chermoula nu cu mult timp în urmă, mă gândeam ce să am cu ea. Având în vedere că am avut niște morcovi, mi-a venit în minte ideea de a face această salată marocană de morcov crud și sunt foarte bucuroasă că a făcut-o.

Ce este într-o salată marocană?

Multe salate marocane sunt destul de diferite de o „salată”, așa cum ne-am putea gândi de obicei. Foarte puțini folosesc o bază de verdeață și, de fapt, majoritatea nu folosesc o gamă largă de ingrediente. Unele sunt reci, așa, în timp ce altele pot fi servite calde ca zaalouk (o salată gustoasă de vinete și roșii).

---