Lista alimentelor dietetice fără drojdie sănătoase
Mai multe articole
Unii oameni urmează o dietă restrânsă pe termen scurt, cu drojdie, în speranța de a obține ușurare de la creșterea excesivă a drojdiei. Cea mai frecventă cauză a infecțiilor cu drojdie la om este o drojdie în mod normal inofensivă numită candida. La persoanele susceptibile, poate crește în exces fie în gură, stomac sau vagin și poate provoca simptome incomode.
Dacă aveți simptome medicale grave, solicitați imediat tratament de urgență.
Dieta tipică fără drojdie sau anti-candida, restricționează nu numai alimentele care conțin drojdie, ci și zahărul simplu și făina albă. Cărți precum „Yeast Connection”, de William Cook, M.D. și „The Candida Cure” de Ann Boroch oferă îndrumări pentru urmarea unui plan de masă fără drojdie 2. Rețineți că știința nu a demonstrat încă că o dietă fără drojdie suprimă creșterea excesivă a candidei; chiar acum este doar o teorie. Discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a face modificări la o dietă deja sănătoasă.
Alternative pentru pâine fără drojdie
Schimbarea majoră într-o dietă fără drojdie este evitarea alimentelor cu conținut ridicat de zahăr și a alimentelor care conțin drojdie, ceea ce înseamnă găsirea de alternative pentru produse de bază, cum ar fi pâinea și alte produse de patiserie. Alternativele includ pâinea făcută din boabe fără drojdie, cum ar fi amarantul, quinoa și hrișca. Puteți găsi adesea aceste pâini fără drojdie în secțiunea fără gluten a băcăniei dvs. locale. Amarantul este un bob similar cu orezul, în timp ce quinoa și hrișca se numesc pseudograine, deoarece nu sunt boabe adevărate. Pâinea de mei este o altă opțiune fără drojdie care se găsește adesea în secțiunea fără gluten. La fel ca celelalte alternative, nu este un adevărat bob. În schimb, este o iarbă însămânțată, iar făina de mei face pâine asemănătoare ca gust și textură cu pâinea obișnuită care conține drojdie.
- Schimbarea majoră a unei diete fără drojdie este evitarea alimentelor cu conținut ridicat de zahăr și a alimentelor care conțin drojdie, ceea ce înseamnă găsirea de alternative pentru produse de bază, cum ar fi pâinea și alte produse de patiserie.
- Amarantul este un bob similar cu orezul, în timp ce quinoa și hrișca se numesc pseudograine, deoarece nu sunt boabe adevărate.