Limbi tradiționale de cod prăjite din Newfoundland - Bonita; cu Bucătărie
Limbi tradiționale de cartof prăjit din Newfoundland
De Bonita's Kitchen 13 noiembrie 2016
Bună, bine ați venit pe site-ul meu, vă mulțumesc că ați trecut pe aici. Presupun că vrei să faci Limbi de cod tigaie, dacă da, nu căutați mai departe.
Aceste delicioase limbi de cod îmi aduc aminte de ani în urmă când tata le-ar prăji în tigaia lui din fontă până când vor fi crocante. Apoi prăjiți-le în carne de porc grasă până când sunt crocante ” „Mmmm.
Nu am avut niciodată acces deplin la limbile de cod doar sezonier, când pescarii ieșeau la pescuitul de cod și tata îi întâlnea la debarcader și le schimba unele legume proaspete pe care le cultiva pentru unele cod și limbi de cod.
Limbi proaspete de cod rulat într-un amestec de făină, sare și piper apoi prăjit în unt și ulei de măsline.
Pot să le gust acum, limbi de cod maro auriu prefect prajit cu o bucată de pâine de melasă de casă și o parte de murături de muștar.
Limbi de cod prajiti la tigaie prajiti în unt și ulei de măsline cu sare și piper până se rumenesc.
Pâine de stafide cu melasă dulce
Murături tradiționale de varză de muștar din Newfoundland
Dacă nu ați gătit limbi de cod înainte să puteți începe urmând un videoclip postat pe acest site și rețeta este, de asemenea, acolo pentru confortul dumneavoastră. Dacă doriți să-mi lăsați un comentariu despre acest lucru și despre orice alt videoclip sau rețetă de pe site-ul meu, vă rugăm să faceți acest lucru.
Acesta este un link către un site numit Amazon în cazul în care ați putea achiziționa una dintre noile mele cărți de bucate și ați putea urmări rețeta și videoclipul de pe acest site. Vă mulțumim că ați vizitat bucătăria Bonitei. Bonita
Noua mea carte de bucate este acum disponibilă.
Vă rugăm să continuați cu rețeta pentru limbi de cod prăjite.
Ingrediente
- Limbi de cod - 2 lbs proaspete sau complet dezghețate
- Făină - 1/2 cană
- Sare de mare - 1/2 linguriță
- Ardei negru - 1/2 linguriță
- Ulei de măsline - 2 linguri sau ulei la alegere
- Unt - 2 linguri
- Fat Pork - dacă aveți acces