Licitații de pui cu usturoi la grătar și sos de iaurt JustBento
Ofertele de pui sau bucăți subțiri de piept de pui se gătesc foarte repede și sunt sărace în grăsimi. Sunt puțin mai scumpe decât carnea de pui închisă la culoare, dar altfel sunt perfecte pentru bentos.
Acest pui marinat și la grătar durează doar câteva minute pentru a pregăti și pentru a găti într-o tigaie la grătar. Se potrivesc bine într-un bento pe bază de orez, în salată, sandvișuri și multe altele.
Există, de asemenea, mai jos un bonus pentru prepararea iaurtului sau sos pentru rețetă!
Rețetă: Licitații de pui cu usturoi la grătar
Pentru 1 servire bento:
- 100g/aproximativ 3 oz. oferte de pui sau benzi de piept de pui, tăiate dacă este necesar
- Aproximativ 1/3 linguriță. sare
- un strop de suc de lămâie
- piper negru
- 1/2 linguriță ulei de măsline infuzat cu usturoi sau ulei de măsline obișnuit și aproximativ 1/2 cățel de usturoi ras fin
(dublu/triplu etc. pentru mai multă carne)
Se amestecă toate ingredientele împreună. Marinati peste noapte.
Încălziți o tigaie pentru grătar sau o tigaie antiaderentă obișnuită. Scurgeți orice marinată în exces. Puneți la grătar bucățile de pui aproximativ 2-3 minute pe o parte, răsturnați și opriți focul. Puiul va termina de gătit de la căldura tigaiei. Se răcește înainte de a vă împacheta în bento.