Legătura dintre foamete și obezitate; Kelly Toups, MLA, RD, LDN

Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

foamete

Când majoritatea oamenilor își imaginează cum arată foamea, își imaginează copii slăbiți, cu oase proeminente și picioare goale, care ar putea fi găsiți undeva în Africa devastată de război. Dar dacă ați vedea un copil care era supraponderal sau chiar obez. Ar putea fi copilul respectiv flămând? Dacă sunt obezi, cu siguranță ajung să mănânce suficient, corect?

Pe lângă accesul financiar la alimente, unii oameni nu au acces fizic și geografic. Deși nu este incredibil de obișnuită, o populație din viețile sărace din America, prinse în ceea ce este cunoscut sub numele de deșert alimentar. Pentru aceste persoane, nu există un supermarket accesibil. Produsele proaspete (și adesea congelate) nu sunt discutabile. În timp ce conservele de legume, fasolea uscată și cerealele integrale pot fi disponibile; mulți dintre săracii americani nu știu ce să facă cu aceste alimente sau cum să le combine într-o masă satisfăcătoare. Gustările procesate sunt ieftine și au o durată de viață extrem de lungă, ceea ce le face alegeri atractive pentru persoanele care suferă de foame sau insecuritate alimentară. Pur și simplu, caloriile goale sunt mult mai ușor de găsit.