Legătura dintre dieta și durerea de spate cu dizabilități din lume
Autor: Institutul Politehnic Rensselaer (i): Contact: www.rpi.edu
Publicat: 24.08.2016: (Rev. 05.05.2020)
Sinopsis și puncte cheie:
Investigarea legăturii dintre dietă, diabet de tip 2 legat de obezitate și degenerescența discului intervertebral.
Durerile de spate cauzate de degenerescența discului spinal sunt prima cauză a dizabilității globale, deci este o problemă extrem de importantă care trebuie abordată.
La baza proiectului de cercetare se află efectele produselor finale avansate de glicație (AGE) - proteine sau lipide care au fost acoperite cu zaharuri, care le afectează funcția.
Rezumat principal
Poate o dietă bogată în grăsimi procesate și zahăr și diabet de tip 2 să provoace degenerarea discurilor intervertebrale la nivelul coloanei vertebrale?
Dacă da, ce se întâmplă și poate fi prevenit?
Ca parte a unei colaborări continue între Institutul Politehnic Rensselaer și Școala de Medicină Icahn din Muntele Sinai - un parteneriat care se bazează pe expertiza ambelor școli pentru a aborda probleme semnificative de sănătate - cercetătorii speră să răspundă la aceste întrebări investigând legătura dintre dietă, obezitate -diabetul de tip 2 legat și degenerarea discului intervertebral.
Cercetătorii proiectului suspectează că dieta asociată cu diabetul de tip 2 - una bogată în grăsimi și zaharuri procesate - provoacă inflamații și modificări ale țesutului discului, declanșând un lanț de răspunsuri, ceea ce duce la degenerare. Pentru a testa această ipoteză, cercetătorii și-au stabilit trei obiective: să stabilească dacă șoarecii hrăniți cu o dietă asociată cu diabet de tip 2 vor dezvolta degenerescența discului intervertebral (IDD), vor izola efectul dietei care provoacă modificări ale țesuturilor și a evalua modul în care dieta modifică proteinele în interiorul discului.
Proiectul este susținut de o subvenție de 3,3 milioane de dolari de la Institutul Național de Sănătate și este condus de Dr. James Iatridis, profesor și vicepreședinte de cercetare în departamentul de ortopedie de la Școala de Medicină Icahn.
Poate o dietă bogată în grăsimi și zahăr procesat și diabet de tip 2 să provoace degenerarea discurilor intervertebrale la nivelul coloanei vertebrale? Credit de imagine: Institutul Politehnic Rensselaer
„Durerile de spate cauzate de degenerescența discului coloanei vertebrale sunt prima cauză a dizabilității globale, deci este o problemă extrem de importantă care trebuie rezolvată”, a spus Dr. Iatridis, care s-a specializat de mult timp în degenerescenta discului spinal.
Deepak Vashishth, profesor de inginerie biomedicală și liderul Rensselaer în proiect, a declarat că parteneriatul face posibilă abordarea unui proiect de această complexitate.
"Încercăm să stabilim mecanismul prin care această dietă și diabetul de tip 2 duc la degenerescența discului, iar acest lucru nu este ușor de făcut, deoarece, în interiorul corpului, sunt legate diferite procese, iar buclele de feedback sunt dificil de dezlegat". a spus Vashishth, care este, de asemenea, directorul Centrului pentru Biotehnologie și Studii Interdisciplinare. „Pentru a investiga această întrebare, aveți nevoie de combinația de experți din diferite discipline cu seturi de abilități diferite pe care le permite parteneriatul.”
La baza proiectului de cercetare se află efectele produselor finale avansate de glicație (AGE) - proteine sau lipide care au fost acoperite cu zaharuri, care le afectează funcția. Cercetările sugerează că o dietă bogată în alimente procesate termic, inclusiv prăjite, joacă un rol în formarea vârstei. Cercetările indică, de asemenea, acumularea de AGE cauzează deteriorarea structurală, crește inflamația care ar putea duce la degenerescența discului și contribuie la o serie de boli degenerative, cum ar fi diabetul, ateroscleroza și Alzheimer.