Temerile alimentare vă împiedică progresul - Jurnalele SIBO
Îmi amintesc când mă gândeam în mod legitim că mănânc chiar și o pereche de varză de Bruxelles mă va ucide! Teama că puțină ceapă sau usturoi s-ar putea strecura în masa mea la un restaurant mi-ar consuma gândurile atunci când ar fi trebuit să mă bucur de compania cu care mâncam. După ce am urmat o dietă strictă specifică SIBO (Low FODMAP și SCD combo) timp de aproximativ 4 luni, relația mea cu mâncarea a fost complet ruptă.
Ceea ce puteam și nu puteam mânca era consumarea gândurilor mele. A trebuit să îmi planific mesele foarte atent, deoarece teama că aș reacționa dacă mă rătăcesc era terifiantă.
Temerile mele alimentare au fost, de asemenea, susținute de o mulțime de dezinformări în paginile web și forumurile SIBO. Cele mai multe conversații sunt despre „ce alimente trebuie eliminate” și acest lucru ma determinat deseori să restricționez mai multe alimente pentru a-mi controla simptomele.
Lumea SIBO pare să perpetueze mitul periculos că mai multe restricții din dieta ta, cu atât mai bine. Ca un suprasolicitat, crezând că acest mit m-a condus pe o cale distructivă care m-a îmbolnăvit mental și fizic.
A fost nevoie să pierd multă greutate, simptomele gastrointestinale s-au înrăutățit, hormonii mei au luat-o razna, au apărut deficiențe de nutrienți și nivelul de stres a trecut prin acoperiș pentru ca eu să realizez că această dietă nu se potrivește corect. Aveam nevoie de o schimbare!.
Dar, temerile erau adânc înrădăcinate. Cum aveam de gând să adaug în alimente noi când temerile mele de mâncare erau încă atât de puternice?
Văd aceeași dilemă cu majoritatea clienților mei. Temerile legate de mâncare m-au ținut înapoi și mi-au făcut recuperarea mai lungă decât ar fi trebuit. Vreau întotdeauna să îi împiedic pe alții să facă aceleași greșeli pe care le-am făcut și eu.
În această postare, sper să fac lumină asupra modului în care fricile alimentare pot determina efectiv reacțiile la alimente și voi discuta, de asemenea, câteva sfaturi pentru a depăși temerile alimentare.
Modul în care temerile alimentare pot duce la o profeție auto-împlinită și la reacții alimentare
Dr. Bruce Lipton, un renumit biolog celular, a scris una dintre cărțile mele preferate din toate timpurile, intitulată Biologia credinței: dezlănțuirea puterii conștiinței, a materiei și a miracolelor. În această carte epică, Dr. Lipton explică modul în care toate celulele din corpul nostru sunt afectate de gândurile și credințele noastre.
„Celulele, țesuturile și organele nu pun la îndoială informațiile trimise sistemului nervos. Mai degrabă, ei răspund cu aceeași fervoare la viața corectă care afirmă percepțiile și la percepțiile greșite autodistructive. În consecință, natura percepțiilor noastre influențează foarte mult soarta vieții noastre. ”- Dr. Bruce Lipton
Pentru a rezuma acest citat: gândurile/convingerile noastre vor afecta biologia corpului tău. În contextul temerilor alimentare, dacă crezi că vei reacționa la un aliment, atunci corpul tău va reacționa prost la acel aliment.
Listele temute de alimente da/nu vă pot schimba gândurile/convingerile/percepțiile despre diferite alimente. Aceste convingeri sunt de obicei întărite de ameliorarea inițială a simptomelor pe care mulți o experimentează atunci când încep o dietă restrictivă. În plus, experiențele anterioare cu reacții la fibrele fermentabile înainte de tratarea SIBO întăresc, de asemenea, convingerile că nu ar trebui să mâncați alimentele „nu”.
Odată ce aceste convingeri sunt reafirmate de experiențele tale, poate fi incredibil de greu să te eliberezi de convingerile că alimentele „da” sunt bune și că alimentele „nu” sunt rele. Aceste credințe pot conduce la faptul că organismul tău va reacționa sau nu la alimente.