Laurel School District - Nutriție și fitness școlar

laurel

California Raisins Rock: O lecție de matematică și știință cu Super Crew Kids

Nivel de clasă: 4 (Plan de lecție și activități adaptabile pentru clasele 2, 3 și 5)

Subiecte: Matematică, știință, sănătate și nutriție

Timpul acordat pentru lecție: 45-60 de minute pentru planul de lecție și 1 activitate

Scurtă descriere a lecției: Această lecție se va concentra pe beneficiile antioxidanților găsiți în alimentele pe bază de plante și pe modalitățile practice de a le încorpora în dietă. Elevii vor folosi scala ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) pentru a măsura cantitatea de antioxidanți găsiți în fructe și legume.

Structura clasei și gruparea studenților: Elevii vor trebui să vină în fața clasei.
Opțional: dacă este echipat cu un laborator de calculatoare, integrați activitatea graficului de bare în PowerPoint.

Obiective instructive:

  1. Elevii vor putea descrie modul în care funcționează antioxidanții în corpul lor.
  2. Elevii vor putea enumera beneficiile consumului de alimente bogate în antioxidanți.
  3. Studenții vor putea să afle ce reprezintă ORAC și ce măsoară.
  4. Elevii vor demonstra o înțelegere a diagramei și a graficelor cu bare.
  5. Elevii vor înțelege și vor putea conceptualiza fracțiile simple.
  6. Elevii vor identifica ce grupuri de alimente de pe MyPlate ale USDA sunt bogate în antioxidanți.

Materiale necesare:

  1. Stafide din California
  2. Semnul „radical liber” (DESCĂRCARE)
  3. Hârtie milimetrică, creion și riglă
  4. Fișă grafică ORAC (DESCĂRCARE)
  5. Prezentare PowerPoint pentru antioxidanți și radicali liberi pentru retroproiector sau utilizată ca documente (DESCĂRCARE)
  6. Distracție cu California Raisins, activitate de învățare la domiciliu (DESCĂRCARE)
  7. Opriți radicalii liberi în fișa de activitate a pieselor lor (DESCĂRCARE)
  8. Ajută-l pe Marcus să salveze Apple
  9. Laboratorul de computere - (opțional) pentru a construi o diagramă circulară în loc de hârtie milimetrică

Procedura de instruire: (Vedeți diapozitivele PowerPoint însoțitoare pentru detalii despre fiecare dintre următoarele subiecte și instrucțiuni pas cu pas)