Lapte prăjit
Poți rezista GRATUIT?
Buletinul nostru informativ este plin de conținut.
Ia-l pe al tău azi!
Acest desert dulce - cu aroma delicată de nucșoară - este crocant la exterior și neted și cremă la interior.
Pregătire: 15 minute - Total: 3 ore 22 minute
1/2 cană zahăr granulat
1/2 cană amidon de porumb
1/4 linguriță nucșoară măcinată
3 cani de lapte
1 lingura unt sau margarina
1/4 linguriță coajă de lămâie rasă
2 oua, bine batute
3/4 cană firimituri uscate de pâine simplă Progresso®
Ulei vegetal
Zahăr pudră, dacă se dorește
1. Se amestecă zahărul granulat, amidonul de porumb și nucșoara într-o cratiță de 3 litri. Se amestecă treptat laptele. Se încălzește la fierbere la foc mediu, amestecând continuu. Se fierbe și se amestecă 1 minut; scoate de pe foc. Se amestecă untul și coaja de lămâie. Răspândiți uniform în vasul de copt pătrat, fără grăsime, de 8x8x2 inci. Se da la frigider neacoperit cel putin 3 ore pana devine ferm.