Lapte de spirulină albastru-verde
Băuturi
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Fondatorul NS și Creatorul Metodei
Un lapte de spirulină albastru-verde bogat în proteine și minerale, realizat cu alge albastru-verzui și o combinație de nuci.
Avem multe rețete de alimente întregi pe Nutrition Stripped care utilizează spirulina, de la piureuri la deserturi. Un alt mod simplu de a adăuga în dietă aceste alge bogate în minerale și proteine este laptele simplu pe bază de plante.
Îmi dau seama că culoarea și gândurile potențiale despre consumul de alge pot fi complet descurajante, dar promit că odată ce treci peste culoare, gustul va vorbi de la sine. Este delicios și bogat în minerale în comparație cu produsele lactate.
Ce este algele albastre-verzi?
Laptele Spirulina albastru-verde este un joc pe lapte tradițional pe bază de plante. Puteți face acest lapte cu orice fel de nuci sau semințe care vă plac cu adăugarea de spirulină.
Puteți face acest lucru cu o rețetă clasică de lapte de nuci sau îl puteți îndulci ușor cu curmale și vanilie. Rezultatul final este un frumos lapte de nuci de culoare albastru-verde, cremos, sănătos și delicios!
Spirulina este o algă albastru-verde, de unde și numele de Lapte albastru-verde de Spirulina, din punct de vedere vizual este frumos și îmi amintește de sursa naturală a locului în care se recoltează spirulina, apa.
Spirulina este, de asemenea, versatilă, făcându-l una dintre proteinele mele concentrate preferate pe bază de plante de utilizat. Folosim spirulina în multe rețete de la smoothie-uri dimineața, presărate în terci, agitate în shake-uri proteice din mers, până la deserturi.
Gustare pentru copii
Acest lapte este fantastic de prezentat și celor mici. După cum am menționat, spirulina este un aliment dens incredibil de hrănitor și este perfectă pentru a se strecura în corpurile în creștere.