Laboratorul Nutriția Animalelor - Centrul de Cercetare a Obezității Nutritive UAB
Bine ati venit
Core Animal Nutrition Core (LAN) a fost înființat în 2019 pentru a studia, sfătui, formula și produce diete pentru animale de laborator pentru cercetare într-o serie de modele animale cu transpunere în sănătatea umană. Liniile directoare recente furnizate de NIH sugerează că dieta este o variabilă importantă care afectează o serie de morbidități umane, inclusiv obezitatea, diabetul de tip II, bolile cardiovasculare, colita și cancerul. Recente orientări NIH privind rigoarea și reproductibilitatea sugerează că dieta este o componentă esențială a proiectării experimentale în cercetarea pe animale de laborator. Cu expertiza noastră, am creat un sub-element Nutriție animală de laborator în nucleul modelelor animale din NORC pentru a oferi informații despre dietă și rolul acesteia în proiectarea experimentală, precum și despre capacitatea de a formula și produce diete pentru o varietate de modele animale.
Importanța dietei în modelele animale
Menținerea sănătății animalelor este esențială pentru anchetatorii care utilizează modele animale, iar o nutriție bună este o componentă cheie a sănătății. Pentru rozătoare, dietele standard de chow, produse prin includerea de ingrediente practice, adesea nedefinite, sunt utile pentru întreținerea cu succes a coloniei, dar nu au rigoare pentru utilizare în multe studii experimentale. Dietele similare de tip chow au fost dezvoltate pentru alte specii model, cum ar fi peștii, dar aceste formulări de ingrediente sunt în general proprietare, ceea ce face dificilă determinarea cauzei și efectului nutrienților specifici în proiectele experimentale. Dietele de referință standard, compuse din ingrediente cunoscute, sunt disponibile pentru rozătoare, dar în multe specii de laborator, dietele complete din punct de vedere nutrițional (sau complet) nu sunt disponibile comercial. Din acest motiv, a existat un accent național pe dezvoltarea dietelor de referință standardizate în toate modelele animale.
Recent, a devenit evident că dietele tipice de rozătoare trebuie revizuite, deoarece ultima actualizare națională a avut loc în 1993. Am început să lucrăm cu Envigo TEKLAD și Research Diets Inc. (producătorii de dietă pentru animale de laborator) pentru a evalua noi formulări de diete pentru rozătoare și alte modele. Subscrierea LAN a început să formuleze diete de șoareci pentru anchetatorii UAB din Școala de Medicină și există un interes puternic din partea altor anchetatori. Aceste diete pot fi formulate la comandă pentru a promova o anumită stare fiziologică, pentru a elimina sau a adăuga o variabilă nutrițională potențial confuză sau pentru a include o intervenție farmaceutică/nutraceutică. Anticipăm un interes și mai mare pentru formulările dietetice personalizate în viitor, pe măsură ce mai mulți cercetători sunt conștienți de acest serviciu.
Servicii și Taxe
Consultanță:
Subcentrul LAN se va consulta cu anchetatorii cu privire la proiectarea experimentală și cerințele nutriționale fără taxe. Formularea unor diete specifice, în special a celor care conțin compuși farmacologici sau nutraceutici, se taxează cu 100 USD pe oră.
Pregătirea dietei:
Subcore-ul LAN menține o instalație de bucătărie și echipamente pentru măsurarea, amestecarea și extrudarea dietelor proaspete cu ingrediente provenite corespunzător. Dietele pot include componente alimentare bioactive și pot fi naturale sau iradiate, în funcție de aplicație. Dietele tipice sunt produse în minimum 1-3 kg; cu toate acestea, pot fi solicitate cantități mai mari sau mai mici. Ingredientele de specialitate, componentele alimentare bioactive, produsele nutraceutice sau agenții farmacologici sunt evaluate în funcție de piață.