La vârste înaintate, este posibil ca dieta sănătoasă să nu aibă importanță - Futurity
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
PENN STATE (SUA) - Pentru persoanele cu vârsta peste 75 de ani, consumul unei diete grase cu zahăr nu face diferența - iar dietele prea restrictive s-ar putea să nu-și îmbunătățească starea de sănătate, spun cercetătorii.
„Din punct de vedere istoric, oamenii considerau că persoanele în vârstă sunt mici și fragile”, spune Gordon Jensen, șeful Departamentului de Științe Nutritive din Penn State, „dar paradigma sa schimbat pentru multe persoane în vârstă. În prezent, 30% sau mai mult ar putea fi supraponderali și, până în 2030, se preconizează că aproape 30% vor fi obezi, nu doar supraponderali.
Rapoartele recente sugerează chiar că pot exista beneficii de supraviețuire asociate cu supraponderalitatea și starea de obezitate ușoară la vârstnici.
„Știm cu toții că tiparele dietetice adverse, cum ar fi o dietă occidentală care conține cantități mari de grăsimi sau o dietă care conține cantități mari de zahăr rafinat, ambele putând contribui la obezitate, sunt asociate cu condiții medicale adverse și cu rezultate asupra sănătății pentru mulți oameni. dar până acum, efectele asupra sănătății acestor tipuri de diete slabe nu au fost caracterizate pentru persoanele care trăiesc până la vârsta de 75 de ani sau mai mult ”, spune colegul postdoctoral Pao Ying Hsao.
Acesta este unul dintre primele studii pentru a examina rezultatele de sănătate legate de obezitate și tiparele dietetice la astfel de persoane în vârstă, spune Jensen.
În cadrul studiului, care apare în Journal of Nutrition Health and Aging, echipa a urmărit 449 de indivizi timp de cinci ani, care aveau în medie 76,5 ani la începutul studiului.
La studiul inițial, echipa a evaluat tiparele dietetice ale participanților, apelând fiecare dintre ei prin telefon de patru sau cinci ori pe o perioadă de 10 luni și întrebându-i despre dietele lor în ultimele 24 de ore. Participanții au fost clasificați ca aderând la unul dintre cele trei tipare dietetice diferite.