La ce se utilizează lipidele în alimentația sănătoasă a corpului Poarta SF
Articole similare
Lipidele, cunoscute și sub numele de grăsimi, joacă multe roluri importante în corpul dumneavoastră, de la furnizarea de energie la producerea hormonilor. Nu ai putea digera și absorbi alimentele în mod corespunzător fără lipide. Desigur, consumul de mai multe grăsimi decât aveți nevoie poate duce la creșterea în greutate, dar în cantități adecvate lipidele sunt o parte sănătoasă a dietei.
Producția și stocarea energiei
Rolul principal al lipidelor în corpul dumneavoastră este de a furniza energie pentru mușchi și procesele corpului. Grăsimile sunt dense în energie, conținând 9 calorii pe gram, în timp ce proteinele și carbohidrații conțin doar 4 calorii pe gram. Aproximativ jumătate din combustibilul de care are nevoie corpul tău atunci când te odihnești sau în timpul activității de zi cu zi provine din lipide. Dacă consumați mai multe calorii decât aveți nevoie într-o zi, excesul de energie este stocat sub formă de lipide în celulele adipoase. Între mese și în timpul exercițiilor fizice, corpul se bazează pe aceste depozite de grăsimi pentru a furniza energie.
Izolație și protecție
Lipidele sunt, de asemenea, utilizate pentru a vă izola și proteja corpul. Aveți un strat de grăsime chiar sub piele, care vă ajută să vă mențineți temperatura internă a corpului în mod regulat, în ciuda temperaturii externe. Organele tale vitale, cum ar fi rinichii, au în jurul lor un strat de grăsime care acționează ca o folie cu bule pentru a-i proteja de leziuni. Fără acest strat lipidic, fiecare umflătură și vânătăi ar putea afecta organele.
Digestie și absorbție
Lipidele din corpul dumneavoastră sunt esențiale pentru digestia și absorbția corectă a alimentelor și a nutrienților. Acizii biliari produși din lipide din ficat permit grăsimilor și apei să se amestece în intestine și ajută la descompunerea și absorbția alimentelor. Lipidele sunt apoi necesare pentru a transporta vitaminele liposolubile, A, D, E și K, din intestinele voastre în fluxul sanguin. Celulele dvs. folosesc aceste vitamine pentru a vă menține sănătatea vederii, pielii, oaselor, dinților și sângelui, potrivit Institutului Național de Sănătate.