KHACHAPURI ESTE GEORGIA! GEORGIATOSEE
Dacă vă place să călătoriți, să explorați noi obiceiuri și tradiții, să întâlniți oameni bizari, să degustați vin bun și mâncare ciudată și interesantă, Georgia este destinația potrivită pentru dvs.!
Aceasta este o țară destul de distinctivă în multe direcții, dar culinară este una dintre cele mai puternice expresii ale acestei originalități.
Dacă cineva decide să caracterizeze curtenii prin cele mai populare feluri de mâncare pe o hartă culinară mondială, fără îndoială, khachapuri ar fi un simbol al Georgiei. Toată lumea iubește khachapuri: atât adulți, cât și copii, creștini, evrei sau musulmani, vegetarieni și mâncători de carne ... Vă puteți bucura în orice anotimp și în orice moment al zilei, indiferent dacă khachapuri este nou susținut sau încălzit din ziua precedentă.
Pentru a evalua situația economică a Georgiei, economiștii și finanțatorii au elaborat un indice special bazat pe importantul fel de mâncare din Georgia khachapuri - o dinamică de preț a ingredientelor esențiale necesare pentru a găti un khachapuri Imeretian standard: INDEXUL KHACHAPURI.
Un prieten polonez de-al meu îi numește - „bombe cu calorii”.
Prietenii mei, dacă sunteți interesați de Georgia și doriți să luați o probă de delicii gastronomice (și nu doar cantitatea minimă zilnică de calorii), vă rugăm să lăsați aceste „calorii” și „bombe” acolo unde doriți, relaxați-vă și luați maxim plăcere gustând khachapuri. Puteți încerca să rămâneți ferm, dar cuvântul magic „khachapuri” și aroma sa covârșitoare sunt aproape sigure că vor fi depășite (oricât de plin ați fi, nu veți putea depăși tentația de a nu mânca măcar o bucată din el !). În timp ce surprindeți suprafața aurie ușor albită cu făină și brânza care se întinde de pe felie în timp ce o trageți - aproape ca și când felia nu ar dori să se separe de părintele său - sunt sigur că veți îndoi ascultător capul în jos și ia cea mai mare piesă și ... „Bomba cu calorii” va deveni o „bombă de plăcere” imediată pentru dvs.!