KFC trebuie să își asume responsabilitatea pentru Africa; cu criza obezității; Avere
Lanțul se extinde pe continent.
Pe măsură ce globalizarea s-a accelerat, o clasă de mijloc emergentă a îmbrățișat stiluri de viață sedentare și dietele de fast-food occidentale. An după an, noile date reconfirmă amploarea crescândă a crizei obezității în fiecare țară a lumii și totuși acțiunea politică a fost dezactivată.
Este ușor să dai vina pe sectorul privat pentru acest lucru, dar ar trebui să fie exonerată comunitatea de sănătate publică? În trecut, a răspuns în mod tradițional la crize majore de sănătate publică cu soluții relativ potrivite. Pentru a opri în fiecare an milioane de copii care mor din cauza bolilor care pot fi prevenite, în anii 1990 a fost creată o inițiativă de vaccinare pentru copii. Mai târziu, Gavi, a fost înființată Alianța pentru vaccinuri, care aspiră să facă vaccinurile care salvează viața să fie omniprezente pentru copii. Și pe măsură ce epidemia de HIV s-a răspândit, lumea a răspuns prin înființarea unei agenții a Organizației Națiunilor Unite dedicată exclusiv combaterii bolii și a unui nou Fond Global care să organizeze noi resurse.
Dar când vine vorba de cele mai mari boli ucigașe din lume - boli de inimă și diabet - provocate de obezitate, nu se iau măsuri proporționale. Acest lucru este deosebit de dezamăgitor, având în vedere că miniștrii sănătății - așa cum am aflat din interacțiunile mele cu 191 de delegații ca unul dintre finaliștii pentru directorul general al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) - sunt dispuși și gata să acționeze și par a fi reținuți de lipsa unui impuls internațional.
Date recente din povara globală a bolilor din Lanceta arată că dieta slabă este un factor la unul din cinci decese din întreaga lume. Este posibil ca oamenii să trăiască mai mult, dar, de asemenea, petrec mai mult timp cu probleme de sănătate. Asigurarea faptului că oamenii pot accesa alimente locale de calitate și hrănitoare este esențială, dar este la fel de important să ajutăm oamenii să ia deciziile alimentare adecvate pentru ei și pentru familiile lor atunci când sunt deja disponibile.