Ketofy Paneer Bhurji; 9 Alte feluri de mâncare Paneer pentru slăbit

Paneer Bhurji și alte 9 feluri de mâncare Paneer pentru slăbit

Mulți dintre voi s-ar putea să vă întrebați ... Este în regulă să aveți vase sau vase în timpul pierderii în greutate? Răspunsul se află aici. Paneer conține o mulțime de grăsimi sănătoase, proteine și este sărac în carbohidrați. Astfel, nu există nici un rău dacă aveți vase din geam în timp ce vă mențineți corpul în formă. Proteinele joacă un rol vital în timpul pierderii în greutate. Alimentele bogate în proteine includ ouă, pește, carne etc. ceea ce face dificil pentru un vegetarian să facă față. Astfel, singurul proteină opțiunea bogată lăsată pentru vegetarieni este brânza de vaci sau paneer.

Nimeni nu poate lega cele mai bune noduri cu paneer atât cât pot indienii. Există sute de rețete paneer sau feluri de mâncare paneer ascunse undeva în cărți și spectacole de bucătărie. Fiecare zi începe cu paneer paratha și se bucură când se termină cu Paneer tikka masala. Deși unii oameni abandonează panoul, gândindu-se că acesta va spori acizii grași din organism.

Cum ajută paneerul să slăbească ?

1. Sursa de grăsime sănătoasă

Când este consumat grăsime într-o manieră și proporție adecvate, ajută corpul să ardă grăsimi în loc de energie, atunci când este necesar. Grăsimile sănătoase sunt esențiale pentru organism. Paneer este o sursă bună de grăsime sănătoasă.

2. Sarac in carbohidrati

Nutriționiștii sugerează întotdeauna să aveți alimente cu un conținut scăzut de carbohidrați, iar într-o sută de grame de pâine există doar 1,2 grame de carbohidrați, care este o cantitate destul de mică. Carbohidrații au tendința de a se metaboliza foarte repede.

3. Sarac in calorii

Paneer conține un număr decent de calorii atunci când este gătit corect. 100 de grame de brânză de vaci constă din 72 de calorii, care sunt încă mai puțin decât o mulțime de produse din lapte. Este foarte esențial să țineți cont de calea de gătit, deoarece poate îmbunătăți nivelul caloriilor într-o măsură ridicată. Sa dovedit că paneer are mai puține calorii.

4. Bogat în proteine

Brânza de vaci formată din lapte proaspăt de vacă conține o cantitate mare de proteine cazeină. Această proteină este cea mai bună dintre toate celelalte tipuri de lapte. Acest lapte este cunoscut în mod obișnuit ca lapte cu smântână completă. Întregul proces de fabricare a brânzei de vaci, care include amestecarea laptelui, joacă un rol important în modul în care va ieși brânza de vaci. Dacă este făcut corect o sută de grame din această căsuță brânză este format din 11 grame de proteine. Nu doar proteinele, ci o mulțime de elemente esențiale precum calciu, fier și magneziu sunt prezente și în brânza de vaci. Cel mai bun mod de a obține o proteină sănătoasă din brânza de vaci este să o consumați direct fără a o prăji. Prăjirea brânzei de vaci adaugă o mulțime de grăsimi nesaturate, care sunt foarte dăunătoare organismului.

5. Sursa de calciu

Calciul nu numai că ajută la întărirea oaselor, ci și la reducerea greutății. Aportul de calciu crește temperatura corpului, ceea ce, la rândul său, ajută la arderea ușoară a grăsimilor. 100 de grame de brânză de vaci sunt formate din 83 de grame de calciu.

Acum, pe măsură ce suntem conștienți de beneficiile paneerului sau brânzei de vaci și despre cum este o sursă bogată de calciu și proteine. Să ne uităm la unele dintre cele mai bune rețete de paneer pentru a slăbi.

Top 10 rețete Paneer pentru slăbit

1. Paneer Bhurji

Paneer bhurji, cunoscut și sub numele de paneer scramble, este un fel de mâncare rapid de făcut. De asemenea, ajută la pierderea în greutate. Poate fi consumat cu roti, paratha, pâine sau ruladă. Are nevoie de foarte puține ingrediente și are un gust delicios. Poate fi consumat în orice moment al zilei, fie ca prânz, mic dejun, cină sau ca aperitive într-o petrecere.

Ingrediente cheie: Lapte, acid citric, ceapă, ulei, ardei iute, frunze de coriandru, sare, piper negru, pudră dhaniya, pudră de ardei iute roșu, curcuma, pudră de chimen și garam masala.

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Pasul 1: Luați un litru de lapte și adăugați acid citric când începe să fiarbă. Laptele va da o textură uleioasă și va elibera puțină apă. Scurgeți apa folosind o sită și separați-o de aceasta.

Pasul 2: Acum luați un râșniță și macinați 2 cepe, 1 roșie și 3 ardei iute. Faceți o pastă groasă din ea.

Pasul 3: Adăugați puțin ulei în tigaie și puneți piureul în interior. Adăugați ½ linguriță din fiecare dintre condimente, sare, piper negru, pudră dhaniya, pudră de ardei iute roșu, turmeric, pudră de chimen și garam masala în tigaie. Se amestecă bine.

Pasul 4: Adăugați paneer în acest masala și amestecați corect toate ingredientele. Se adaugă o jumătate de cană de apă în amestec și se lasă să fiarbă.

Pasul 5: După ce este gata, ornați-l cu frunze de coriandru și serviți-l fierbinte cu roti sau paratha.

2. Paneer Besan Chilla

Indienilor le place foarte mult să aibă besan în mâncare. Besan este, în general, ușor și rapid de fabricat. Paner besan Chilla este un vas ușor și sănătos, care se mănâncă în mod normal în timpul dimineții sau ca gustări de seară. Are o textură subțire și crocantă, adesea compusă cu sos de roșii sau chutney verde. Fiind o rețetă ușoară și subțire, ajută și la scăderea în greutate.

Ingrediente cheie: Paneer, Besan, Ceapă, Roșii, Ardei iute, Frunze de coriandru, sare, piper negru, pudră dhaniya, pudră de ardei iute și apă

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 10 minute

Pasul 1: Pregătiți un aluat de 1 cană besan, 1 ceapă tocată, 1 roșie tocată, 3 ardei iute verde, câteva frunze de spanac, frunze de coriandru, ½ linguriță sare, ½ linguriță praf de ardei iute, ½ linguriță piper negru, ½ linguriță pudră dhaniya și ½ pahar.

Pasul 2: Adăugați o ceașcă de apă și amestecați aluatul foarte bine, astfel încât să nu existe firimituri de besan în el. Adăugați apă în funcție de comoditatea dvs., aluatul ar trebui să fie în formare semi-lichidă.

Pasul 3: Luați o tigaie antiaderentă și lăsați-o să se încălzească o vreme, adăugați câteva picături de ulei în tigaie. Întindeți uleiul pe toată tigaia, apoi scoateți uleiul din tigaie folosind o hârtie de șervețel. În acest fel, tigaia va câștiga puțină netezime la suprafața sa.

Pasul 4: Acum puneți o cantitate de amestec pe tigaie și aplicați ulei pe colțul tigaiei. Lăsați-l să se gătească de jos și obțineți o textură maroniu Apoi întoarceți chilla cu susul în jos. După ce ați primit un text maroniu de pe ambele părți ale chilla, scoateți-l din tigaie și radeți panele și frunzele de coriandru pe ea.