Kebabs sănătoși de casă - Kimi mănâncă fără gluten

Magazinele kebab prietenoase fără gluten par a fi o întâmplare rară, dar asta nu înseamnă că trebuie să pierdem. Iubitul meu este obsedat de a face kebabs acasă și, sincer să fiu, nu numai că sunt mult mai sănătoși, dar sunt și delicioși și atât de simpli de făcut.

kimi

În plus, indiferent cât de bun au gustul (mai ales când ești beat lol), am fost întotdeauna un pic suspicios cu privire la calitatea cărnii și metodele de depozitare în acele magazine de kebab (sunt sigur că am auzit cu toții câteva povești prost ) deci a fi obligat să le faci acasă este o scuză bună. ?

Pentru o porție:

Ingrediente

  • Pâine Pitta (am folosit Genius fără gluten)
  • 1 piept de pui
  • Salată iceberg (sau orice salată verde cu frunze)
  • Varză
  • 1 roșie
  • Castravete
  • 1 ceapă de primăvară
  • 1 ardei dulce roșu
  • Ardei iute murat (opțional)
  • Sare
  • Piper negru

  • 1 lingură de maioneză
  • 1 lingură de oțet de vin alb
  • 1 sau 2 linguri de apă
  • Pudră de usturoi (după gust)
  • 1 linguriță de mentă uscată
  • 1 linguriță de mărar uscat
  • Piper negru