Kebab de somon la grătar sănătos; WellSpring Nutrition
Aceasta poate fi rețeta mea preferată din toate timpurile. Fara minciuni. Îmi place absolut somonul și să fim sinceri, grătarul cu niște lămâie și condimente poate îmbătrâni repede. Introduceți aceste frigărui de kebab de somon super delicioase, foarte ușoare, super umede. Îmi place această rețetă, deoarece este destul de ușor să o aruncați împreună în timpul săptămânii, dar arată și super elegant și parcă ați petrece ore în bucătărie. Căutând să impresionezi unii oaspeți, încearcă cu siguranță această rețetă.
Somonul este o sursă excelentă de acizi grași Omega-3. Sens? Ca oameni, există două tipuri de grăsimi poli-nesaturate pe care nu le putem produce: acizii grași Omega-3 și Omega-6 (acizi alfa-linolenici și linoleici) sunt acizi grași esențiali, deoarece corpul nostru nu le poate produce. Aceste tipuri de grăsimi sunt necesare în dietă, cu toate acestea dieta tradițională americană este grea pentru grăsimile Omega-6 și mai puțin Omega-3. Acesta este motivul pentru care oamenii promovează adesea grăsimile Omega-3, deoarece deseori nu obținem suficient.
DHA și EPA sunt două tipuri de grăsimi care sunt fabricate din acizi grași Omega-3 și acestea sunt deosebit de importante deoarece contribuie la reducerea inflamației, sunt esențiale pentru sănătatea creierului (și dezvoltarea creierului copilului dumneavoastră atunci când sunteți gravidă). Somonul este o sursă excelentă de acizi grași Omega-3 și recomand întotdeauna clienților mei să aibă 2-3 porții de pește pe săptămână. Dacă sunteți gravidă, este mai bine să vă țineți de peștii mai mici pentru a reduce riscul pătrunderii de mercur în sânge.