Katherine; Sfat dietetic nr. 2 Descărcați-vă caloriile! @ Katherine Tallmadge, MA, RD
Care este una dintre cele mai eficiente, plăcute și simple schimbări - pentru slăbire și sănătate - pe care le puteți face în alimentație? Simplu: adăugați micul dejun în ziua dvs. Katherine explică asta Revista Washingtoniană...
De asemenea, CNN a vorbit cu Katherine despre micul dejun. Iată o parte din conversația respectivă.
Ce anume este micul dejun care îl face atât de benefic? Și toate micul dejun este egal? Un studiu din Pediatrics a analizat 2.000 de adolescenți și a constatat că adolescenții care luau micul dejun cântăreau mai puțin, făceau exerciții fizice mai mari și mâncau alimente mai sănătoase decât colegii lor care nu luau micul dejun. Mai multe studii au confirmat această legătură și cu micul dejun și cu adulții.
CNN: Explicați beneficiile reale ale micului dejun. Din experiența dvs., ați văzut printre pacienții dvs. aceleași rezultate ale acestui studiu care au arătat că oamenii care nu iau micul dejun cântăresc de fapt mai mult? Ce zici de asta?
Tallmadge: Într-un studiu, persoanele care au mâncat mai mult la începutul zilei au mâncat mai puțin în general. De îndată ce începeți să mâncați, începeți să vă creșteți metabolismul; întregul corp arde calorii mai devreme în timpul zilei. Vă ajută să vă controlați apetitul. Oamenii care trec peste micul dejun - victime ale automatelor. Culegătorii - mănâncă în general mai multe calorii, tind să mănânce mai mult. Într-un alt studiu, persoanele care mâncau micul dejun și prânzurile mai mari, cu mese mai ușoare, aveau mai multe șanse să-și controleze greutatea.