Pui de lămâie cu sparanghel - Consiliul de control al caloriilor

Face 4 porții

Ingrediente

12 uncii de cotlete de pui dezosate fără piele, tăiate în bucăți de 1 inch
1/2 linguriță ulei de susan prăjit
1 linguriță de vin de orez sau Sherry uscat
1 linguriță sos de soia cu sodiu redus
1/2 linguriță sare
1/4 linguriță piper negru măcinat
1 cană de sparanghel proaspăt în bucăți de 1 inch, aproximativ 6 uncii înainte de tăiere

Sos
1/2 cană bulion de pui cu sodiu redus fără grăsimi
1 linguriță coajă de lămâie
2 linguri suc de lamaie
1 lingura de vin de orez sau Sherry uscat
1 lingură sos de soia cu sodiu redus
1 cățel mare de usturoi, tocat mărunt
2 linguri Stevia In The Raw® Bakers Bag
1/8 linguriță fulgi de ardei roșu
1 linguriță ulei de susan prăjit
2 lingurite amidon de porumb

Directii

Așezați puiul într-un bol. Adăugați uleiul de susan, vinul, sosul de soia, sarea și piperul și amestecați pentru a acoperi puiul. Lăsați puiul deoparte să se marineze în timp ce măsurați și combinați ingredientele sosului.

---