KASHI GOLEAN ORIGINAL - SUA fără OMG
Testele de cereale Kashogg Kashi pozitive pentru cancerigen uman probabil și OMG
Vă rugăm să rețineți: cutia Kashi GoLean Original pe care am testat-o NU a fost verificată de Proiectul non-OMG. În timp ce acest produs a fost verificat ulterior de Proiectul non-OMG, există încă cutii care nu au fost verificate pe rafturile magazinelor. În plus, lansăm rezultatele acestor teste, deoarece există încă alte produse neconfirmate în linia Kashi care conțin probabil ingrediente similare.
Potrivit site-ului web Kashi: „Nutriția progresivă este abordarea noastră față de mâncare. Înseamnă că apreciem alimentele întregi și punem nutriția inerentă a alimentelor pe primul loc atunci când luăm în considerare fiecare ingredient. Înseamnă că ne preparăm mâncarea cu o mentalitate în primul rând pentru plante. Înseamnă că prețuim nu doar alimentele pe care le producem, ci modul în care le facem, luând în considerare practicile agricole durabile și etice. ”
Am trimis o cutie de cereale Kashi GoLean Original care NU a fost verificată de Proiectul non-OMG către laboratoare independente pentru testare pentru a afla dacă Kashi este fidel cuvântului lor.
REZULTATELE TESTULUI: GLIFOSAT
Glifosatul este ingredientul chimic activ în erbicidele Roundup, precum și multe alte erbicide pe bază de glifosat. Aceste erbicide sunt cele mai utilizate pe scară largă în lume și utilizarea lor a crescut exponențial odată cu introducerea culturilor modificate genetic. Ca răspuns la solicitările industriei agricole, APE a crescut treptat nivelurile admise de toleranță ale reziduurilor de glifosat din culturi de la introducerea lor în aprovizionarea cu alimente.
Un test de reziduuri de glifosat a fost efectuat de un laborator acreditat folosind metoda de testare specifică LC/MS/MS cu un nivel minim detectabil de 0,02 ppm. Testul a documentat prezența glifosatului în cutia Kashi GoLean Original, care nu a fost verificată de Proiectul non-OMG, la un nivel de 0,68 ppm sau 0,68 mg/kg. Acest nivel este de aproape 6 ori mai mare decât nivelurile detectate în testarea independentă pe care am comandat-o pe Froot Loops. Testul a documentat, de asemenea, prezența AMPA (acid aminometilfosfonic), un metabolit al glifosatului, la un nivel și mai ridicat de 0,81 ppm sau 0,81 mg/kg. Este pentru prima dată când laboratorul documentează prezența AMPA în produsele pe care le-am testat. Rezultatele testelor oferă motive semnificative de îngrijorare. Există un număr tot mai mare de dovezi științifice (4) care leagă glifosatul de sănătatea și daunele aduse mediului.
Dr. Jeff Ritterman afirmă:
Monsanto’s Roundup, denumirea comercială a erbicidului glifosat, cauzează malformații congenitale și cancer și, probabil, declanșează o serie de boli cronice. Permiterea prezenței glifosatului în mâncarea noastră ar trebui să fie o infracțiune penală. Practic este otrăvirea în masă a populației, inclusiv a copiilor noștri.
(Notă: „Roundup” este numele comercial al Monsanto pentru formularea lor de erbicid pe bază de glifosat. Există multe alte mărci produse și vândute de alte companii din întreaga lume.)
Glifosatul, cancerigenul...
În martie 2015, Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC), agenția specializată în cancer a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), a concluzionat că există suficiente dovezi ale carcinogenității glifosatului la animalele experimentale și glifosatul clasificat ca fiind probabil cancerigen pentru oameni ( 1).
Glifosatul, perturbatorul endocrin...
Un studiu in vitro a observat că glifosatul, la niveluri minime de expunere din mediul real, a reușit să înlocuiască în mod eficient estrogenul în stimularea creșterii celulelor cancerului de sân uman dependente de hormoni la concentrații începând de la 10-12M (169 părți pe cuadrilion) și atingând vârful la 10-9M (169 părți pe bilion) (3). Efectul de stimulare a creșterii glifosatului (și controlul estrogenului) asupra celulelor cancerului de sân a scăzut la concentrații mai mari de 169 ppt, demonstrând un răspuns „neliniar” sau „non-monoton”, care este tipic pentru substanțele chimice care posedă un hormon endocrin) capacitate perturbatoare în care nivelurile de minute pot cauza propriile probleme distincte.
Studiile sugerează că erbicidele pe bază de glifosat la doze realiste pot fi un perturbator endocrin (5) care poate reduce nivelul de testosteron (6,7), poate afecta calitatea spermei (7) sau ar putea provoca perturbări în dezvoltarea reproductivă a șobolanilor atunci când expunerea a fost efectuată în timpul pubertății (8).
Glifosatul prezintă un risc pentru copii înainte de concepție, pe tot parcursul sarcinii și la începutul vieții...
Potrivit Panelului Președintelui pentru Cancer:
Este de o importanță vitală să recunoaștem că copiii sunt mult mai predispuși la daune cauzate de agenții cancerigeni de mediu și de compușii care afectează endocrinitatea decât adulții. În măsura posibilului, părinții și furnizorii de servicii de îngrijire a copiilor ar trebui să aleagă alimente, produse pentru casă și grădină, spații de joacă, jucării, medicamente și teste medicale care să reducă la minimum expunerea copiilor la substanțe toxice. În mod ideal, atât mamele, cât și tații ar trebui să evite expunerea la substanțe chimice care afectează endocrin și la agenți cancerigeni cunoscuți sau suspectați înainte de concepția copilului și pe tot parcursul sarcinii și a vieții timpurii, când riscul de deteriorare este cel mai mare (2).