Jurnalul unei diete Greutate Crystal Phillips lovise fundul cu încă o bătaie alimentară
În ziua de Anul Nou 1995, Crystal J. Phillips s-a ghemuit pe canapeaua apartamentului ei din Towson, a scos un pix, a deschis un caiet în formă de spirală, cu data în partea de sus a fiecărei pagini, și a început să-și croniceze obsesia față de mâncare.
Pe parcursul următoarelor 26 de luni, ea va umple sute de pagini cu poftele ei pentru plăcinta lui Popeye cu pui și lime, cu temerile ei despre bărbați și felul în care îi priveau și, mai presus de toate, dorința ei intensă de a înceta și pierde mai mult de 100 de lire sterline.
Știa că nu va fi ușor. Era grasă. Imens. Un rezervor de 5 picioare, 245 de kilograme al unei femei. Și s-a urât pentru asta.
Bineînțeles că mai făcuse dietă. Am încercat fiecare program de control al moftului și al greutății la care te-ai putea gândi. Se dusese la Weight Watchers și băuse mese lichide pe Optifast. În ultimele trei luni ale anului 1995, ea murise de foame și pierduse 50 de lire sterline. Dar Phillips, un reprezentant de vânzări de produse farmaceutice în vârstă de 35 de ani, nu a putut niciodată să mențină greutatea, nu s-a putut opri niciodată să se umfle cu fripturi de la portar și cu halbi de înghețată Haagen.
De-a lungul anilor, ea a ajuns să se bazeze pe mâncare pentru a o trece prin vremurile grele din viața ei: o căsătorie eșuată și pierderea iubitului său frate la SIDA, aspectele dezgustate pe care le-ar primi în apelurile de vânzări și cunoștințele unii medici nu s-ar fi întâlnit cu ea pentru că era grasă. Porterhouse și Haagen-Daz au fost cei mai buni prieteni ai ei.
Acum era gata să renunțe la ele. Cu ajutorul jurnalului ei (un sfat al Oprah Winfrey, care avea o dietă pentru totdeauna), a fost gata să înceapă lupta care îi va schimba corpul, sănătatea și viața pentru totdeauna. Scopul lui Phillips: să-și reducă corpul până la 133 de lire sterline, o sumă pe care nu o cântărise încă din clasa a șasea.
Iată-mă la 245 lbs. încercând să cobor până la 133 lbs. Ma pacalesc pe mine sau ce? Mă simt uriaș! M-am dus la biserică cu prietenii și l-am rugat pe Dumnezeu să mă ajute să cobor la greutatea fabuloasă pe care știu că o pot atinge. Nu aveam chef să urc la altar să mă rog, temându-mă că nu voi mai putea să mă ridic, așa că m-am rugat în siguranța stranelor. Nu ar fi trebuit să port această fustă (mărimea 20), mă tăie la jumătate.
Phillips și-a schimbat fripturile și înghețata cu sânii de pui fără piele și iaurtul înghețat. Până în februarie, era cu 12 kilograme mai ușoară, dar victoria părea goală, având în vedere cât mai avea de pierdut. Istoria ei de dietă în carouri îi cântărea greu în minte.
M-am săturat să verific grăsimile grase și mă sătul să fac mișcare. Știu că nu ar trebui să renunț acum, dar doar să mă gândesc la câtă greutate trebuie să pierd, mă descurajează. . Nu există lumină la capătul acestui tunel. Trebuie să găsesc o modalitate de a continua, pentru că îmi lipsește puterea de voință. Visez cizmarul cu piersici, dar știu că dacă mă apuc să mănânc din nou, aș putea fi la fel de bine mort.
Bingele au început când avea doar 8 ani. În timpul unei vizite la rude din California, bunicul ei a intrat în mod repetat în ea când era în cadă, îmbrăcată sau în pat, făcându-o să se simtă nervoasă și inconfortabilă cu corpul ei. Dar nu a spus niciodată nimănui despre asta. În schimb, s-a umplut cu mâncare, un mecanism de coping care ar fi bântuită-o în următoarele trei decenii.
Astăzi, am vrut doar să mănânc toată ziua. Aceasta a fost prima dată când am vorbit cu mama despre cum bunicul obișnuia să se uite la mine în timp ce mă îmbrăcam sau mă dezbrăcam. . În cele din urmă am plâns și am vorbit despre asta cu mama. . Dorința mea de a mânca s-a potolit după ce am vorbit cu mama. M-am săturat să îmi umplu sentimentele.
Câteva zile mai târziu, ea a scris: Știu acum momentul exact în care am decis să mă îngraș. Aveam 12 ani și mergeam la clasa de balet de sâmbătă când am observat că tatăl iubitei mele nu mai tăia tufișurile pentru a mă urmări mergând pe stradă. . Mi-am dat seama brusc că nimeni nu părea să deranjeze fetele supraponderale din școală sau din clasa de balet. De fapt, păreau invizibili și uitați până când au ales să-și facă cunoscută prezența. A doua zi am purtat un pulover pe vreme de 90 de grade pentru a-mi ascunde corpul.
Jurnalul îi oferea lui Phillips o eliberare emoțională, dar nu suficientă pentru a-și cuceri poftele. Erau implacabili - înfricoșători în intensitate.
Mi-e poftă de puiul lui Popeye. Am condus chiar lângă cel din Randallstown și mi-am parcat mașina în parcare. Am stat acolo timp de peste 30 de minute încercând să raționalizez de ce ar trebui să am ceva care să mă pregătească pentru o binge toată noaptea. . Nu-mi venea să cred că stăteam acolo privind oamenii care mănâncă pui. . Singurul lucru care m-a oprit să intru a fost să văd o femeie care abia putea să meargă pentru că era atât de mare. Mi-a amintit unde mă îndreptam acum un an.