Julie s Dining Club Deserturi de la Cheesecake Factory

Recenzii despre produse alimentare! În principal restaurante, dar și unele brutării, ciocolatăre, cafenele etc.

Miercuri, 01 aprilie 2020

Deserturi de la The Cheesecake Factory

Probabil că nu trebuie să scriu o introducere la Cheesecake Factory.

Istoricul rapid nu este, de fapt, doar un producător de brânză. Este un lanț de restaurante, început în 1978, cu câteva sute de locații. Și fac totul. mare.

Indiferent care sunt gândurile tale despre Cheesecake Factory, există câteva lucruri care mă impresionează. În anumite privințe, simt că este locul perfect pentru a trimite vizitatori în SUA, întrucât se potrivește cu aproape fiecare stereotip imaginabil. Este, de asemenea, un loc bun pentru a merge cu un grup care are prea multe preferințe, deoarece servesc orice tip de bucătărie pe care l-ați putea dori.

Meniul conține 250 de elemente. Acesta este. nebun. Există farfurii mici, aperitive, pâini plate, pizza, burgeri, sandvișuri, plăcinte de pui, pâine de carne, tacos, burritos, paste, plătite cu fructe de mare, fripturi, cotlet, părți și, desigur, deserturi. Serios, totul. Și conduc gama tuturor bucătăriilor imaginabile, de la italiană, thailandeză, chineză și mexicană. Servesc brunch, prânz, cină și desert. Există câteva opțiuni sănătoase (salată de kale!) Și multe ridicol de nesănătoase și, um, nu vorbesc doar despre cheesecake. Fabrica de Cheesecake "câștigă" în mod regulat pentru cel mai mare conținut caloric din feluri de mâncare. Peste 100 de elemente din meniu au peste 1500 de calorii. Unele depășesc 2000. Da, într-o singură porție. Chiar și salata de pui Cezar are 1.450 de calorii! (da, ai citit asta corect).

Și, ei bine, locul este cu adevărat popular. În rarele ocazii când mă uit într-o fabrică de brânzeturi, există întotdeauna o așteptare. Iar restaurantele tind să fie uriașe. Ceva despre acest loc atrage oamenii.

Și o cam înțeleg. Îmi amintesc de prima dată când am fost la o fabrică de brânzeturi foarte viu. Eram adolescent. A fost în Boston, primul oraș pe care l-am vizitat vreodată. Vărul meu din California ne vizita și a vrut să meargă acolo. A fost mare lucru să fiu la Boston în primul rând și nimeni altcineva din familia mea nu auzise de Cheesecake Factory. De asemenea, nu eram complet familiarizați cu atâtea bucătării servite. Nu știam ce sunt multe articole. Dar vărul meu ne-a educat și ne-a ajutat să comandăm.

Am primit ambalajele de salată thailandeză în acea vizită, un aperitiv (care ar putea fi cu ușurință o masă, pentru mai multe persoane). Îmi amintesc pentru că era atât de diferit de orice am mai avut până acum. Un fel de mâncare în stil DIY, în care ți s-au furnizat frunze de salată, muguri de fasole, morcovi, castraveți, fâșii de pui, tăiței curry și 3 sosuri de scufundare. Sosurile erau în stil thailandez, o arahide, un chili roșu dulce și unul altul. Ea ne-a arătat cum să ne facem împachetările și să mâncăm cu mâinile noastre. Am crezut că este distractiv, dar cea mai vie parte a amintirii sunt sosurile. A fost atâta aromă! Sos de arahide! Sos dulce de chili! Unde fuseseră acestea întreaga mea viață!

De atunci, m-am întors de câteva ori de-a lungul anilor, de obicei pentru petreceri de zile mari de grup sau, în timp ce eram la un mall. Am primit împachetările și le-am bucurat. Îmi amintesc că am încercat alte câteva feluri de mâncare, pui, paste și multe altele și m-am gândit că într-adevăr este bine. Dar, ultima dată când am mâncat la Fabrica de Cheesecake a fost acum cel puțin 10 ani.

Până în anul trecut, când am început să explorez doar deserturile.

Livrare restaurant

Întâlnirea # 1 2017

club
Catifea rosie.
"Straturi umede de prăjitură de catifea roșie și tortul nostru original cu brânză acoperit cu înghețarea noastră specială de brânză de brânză Cheesecake Factory."

Așa că l-am pus la frigider peste noapte și l-am încercat a doua zi. Acum, era cel puțin temperatura adecvată de servire.

Dar tot nu era nimic special. Cheesecake-ul a fost mediocru. Cremos, neted, dar nu deosebit de aromat. Tortul nu a fost prea uscat, dar nici nu s-a întâmplat prea mult. Cele mai bune părți au fost glazura de brânză cremă (un strat delicios de gros) și așchii de ciocolată albă pe spate.

Poate că alte arome sunt mai bune, dar, asta se potrivește cu amintirile mele.

Întâlnirea nr. 2: decembrie 2018

Cheesecake final cu tort de catifea roșie. 8,95 dolari.
"Straturi umede de prăjitură de catifea roșie și tortul nostru original cu brânză acoperit cu înghețarea noastră specială de brânză de brânză Cheesecake Factory."

Comerț cu ridicata - Brutăria Cheesecake Factory

Cupcakes

Cupcake Blackout.
"Experiența de ciocolată supremă într-un cupcake! Tort de budincă de ciocolată decadent, cu un indiciu de lichior de ciocolată, acoperit cu straturi păcătoase de glazură de ciocolată și bucle de ciocolată neagră."

Acesta a fost un cupcake șocant de bun.