Joker IPA - Bere - Williams Bros
Wickedly Hoppy
Există cel puțin unul în fiecare pachet și acesta este propriul nostru agent al haosului. Creat dintr-un strat complex de malțuri și hamei amestecați, acest IPA bine echilibrat oferă satisfacție de fiecare dată. Auriu în pahar, fructat pe nas cu note de cedru. Joker IPA este Bitter/Sweet, plin de savoare și îți va zâmbi cu siguranță.
Note de degustare
Sfaturi de degustare de la Frăție
Culoare
Faceți-vă confortabil într-o cameră bine luminată. Turnați berea într-un pahar și aruncați o privire bună și lungă.
Descrieți ceea ce vedeți. Este senin sau tulbure? Spuma de pe cap se lipeste sau se risipeste rapid? Este acea spumă „stâncoasă” sau „pufoasă” și cum ați descrie culoarea acesteia? Spuma lasă „dantelă” pe pahar în timp ce beți berea? Și bulele? Strâns și de tip șampanie sau mai mare și mai bulbos?
În cele din urmă, culoare: folosiți câte cuvinte doriți să o descrieți.
Sfaturi de degustare de la Frăție
Aromă
Știați că simțul mirosului reprezintă aproximativ 80% din percepția aromelor?
Bine, iată-ne: Lasă paharul tău proaspăt turnat de bere să respire câteva clipe. Acum, dă-i câteva scurte adulmecări. Învârteți puțin paharul - așa cum ați văzut făcând amatorii de vinuri - și încercați un alt miros. Priviți răspunsurile evidente „miroase a bere”. Ce alte arome mai primești? Poate malțuri prăjite, hamei de pin, poate drojdie producătoare de ester și fenol? Fructe? Condimente?
Cedru, Caramel, Portocaliu, Citrice
Sfaturi de degustare de la Frăție
Gust
Acum că ți-ai inspectat vizual berea și ai descris aroma ei, poți să te angajezi la degustare. Amintiți-vă că degustarea se referă la tranziția aromelor de la primul contact cu o înghițitură prin finisaj.