Japonia; Dieta cu pește poate fi bună pentru sănătatea inimii - Futurity
„Vasta diferență între bolile de inimă și nivelurile acizilor grași omega-3 derivate din marină nu se datorează factorilor genetici”, spune Akira Sekikawa. "Când ne uităm la japonezii americani, constatăm că nivelurile lor de calcificare a arterei coronare sunt de fapt mai mari decât cele ale restului populației SUA". (Credit: John Koetsier/Flickr)
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
- peşte
- ulei de pește
- boala de inima
- inimile
- Japonia
- Sanatatea barbatilor
- acizi grasi omega-3
Un bărbat japonez de vârstă mijlocie care trăiește în Japonia a avut o incidență mai mică a calcificării arterei coronare, un predictor al bolilor de inimă, decât bărbații albi de vârstă mijlocie care trăiesc în Statele Unite, arată un nou studiu.
Cercetătorii spun că un consum semnificativ mai mare de acizi grași omega-3 găsiți la pești ar putea explica de ce. Constatările vor fi publicate în numărul din 6 martie al revistei Heart.
„Studii multiple au analizat efectul uleiului de pește asupra sănătății cardiovasculare, cu rezultate mixte”, spune autorul principal Akira Sekikawa, profesor asociat de epidemiologie la Universitatea din Pittsburgh Graduate School of Public Health.
Sporiți omega-3
„Studiile anterioare au investigat aportul substanțial mai scăzut de acizi grași omega-3 decât ceea ce oamenii din Japonia primesc de fapt prin dieta lor. Studiul nostru pare să indice că nivelul acizilor grași omega-3 derivate din marină consumat trebuie să fie mai mare decât s-a crezut anterior pentru a oferi o protecție substanțială. ”