Jansson; Rețeta frestelse (ispita lui Jansson) - BBC Food

mai puțin de 30 de minute

30 de minute până la 1 oră

Acesta este un fel de mâncare în stil gratin pe care toată lumea din Suedia îl cunoaște bine. Nu faceți niciodată greșeala de a folosi hamsii, așa cum sugerează multe rețete în limba engleză. Cuvântul suedez „ansjovis” înseamnă de fapt șoimi, nu hamsii. Cine l-a tradus inițial în acest fel, i-a condamnat pe mulți săraci la un fel de mâncare foarte sărat!

Vrei să faci asta mai târziu? Conectați-vă pentru a o adăuga la favorite.

Din păcate, nu putem adăuga această rețetă la preferințele dvs., vă rugăm să încercați din nou mai târziu.

mai puțin de 30 de minute

30 de minute până la 1 oră

Ingrediente

9-10 cartofi de dimensiuni medii
2 linguri de unt
1 ceapă, tăiată mărunt
aproximativ 20 de fileuri de podea conservate
sare si piper
150 ml/5 fl oz cremă unică
150ml/5fl oz lapte integral
1 lingură pesmet uscat