Jamie Oliver pe cele 10 super-alimente delicioase pe care trebuie să le mănânci acum
21 octombrie 2015 | 6:00 Dimineata
Poate că este vorba de accentul englezesc, de părul de culoare nisipos sau de vocabularul fermecător britanic presărat cu cuvinte precum „minunat”, „veg” și „fantastic”, dar Jamie Oliver face ca alimentația sănătoasă să pară surprinzător de ușoară și plăcută.
„Mâncarea hrănitoare ar trebui să fie colorată, delicioasă și, cel mai important, distractivă”, scrie bucătarul celebru în noua sa carte „Everyday Super Food” (Ecco).
Abordarea vibrantă și plină de inimă a vieții sănătoase îmbibă cartea și viața lui Oliver.
La începutul acestui an a împlinit 40 de ani și una dintre cele mai mari modificări pe care le-a făcut pe măsură ce îmbătrânește nu este legată de dietă, ci de somn.
„Obișnuiam să supraviețuiesc între trei și patru ore pe noapte, dar asta nu este suficient de aproape”, spune el pentru The Post. „Acum am în medie șase până la șapte ore pe noapte și mă simt ca o persoană cu totul nouă. Mă trezesc gata să lovesc la pământ! ”