Iubitorii de ouă se bucură! Nu cauzează boli de inimă, spune un nou studiu

Cei cu prediabet sau diabet de tip 2 nu ar trebui să se mai teamă de ouă, spun cercetătorii.

Scriitor și blogger cu normă întreagă în ultimii 5 ani, munca lui Philip a apărut pe Your Tango, Pop Sugar, STEMJobs, Hack Writers, NJ.com, inTravel Magazine și multe altele. A trăit în Africa, Asia și pentru scurt timp în Europa și poate fi găsit în New Jersey alături de pisica sa prietenoasă Selena.

Ouăle sunt unul dintre acele alimente, cum ar fi cafeaua, pe care știința nutrițională a mers înainte și înapoi în ceea ce privește dacă este sănătos sau nu. Ultimul despre cafea este că este încărcat cu antioxidanți și poate chiar să stimuleze memoria și abilitățile cognitive. De fapt, un studiu spune că 4-5 căni pe zi ar putea avea beneficii pentru sănătate, atâta timp cât nu ești o mizerie zvâcnitoare. și sări peste smântână și zahăr. Acum, ouăle își petrec timpul la soare (la figurat vorbind). Potrivit unui studiu din cadrul Universității din Sydney, care a fost publicat recent în Jurnalul American de Nutriție Clinică, acestea nu cauzează boli de inimă.

Cum a fost realizat studiul?

Cercetătorii au recrutat 128 de participanți pentru un studiu de întreținere a greutății. Au fost împărțiți în două grupuri: primului grup i s-a spus să consume doar două ouă pe săptămână, în timp ce celuilalt a fost instruit să mănânce 12 ouă pe săptămână. După aceea, aceștia au urmat o dietă de slăbit pentru încă trei luni. Aici, participanților li sa spus să omită grăsimile saturate. Acestea includ untul și untura, care duc la ateroscleroză - întărirea arterelor. Acestea urmau să fie înlocuite cu grăsimi mononesaturate și polinesaturate, inclusiv ulei de măsline și avocado. Acestea ajută la menținerea unei sănătăți cardiovasculare adecvate.

---