Chocolate Ginger Brownies Rețete americane GoodtoKnow

brownies

servește: 18
Abilitate: uşor
Pregătire: 15 minute
Gătit: 20 min

Nu este greu să-i faci pe toți să zâmbească peste o farfurie de brownies. Fructele și nucile merg atât de bine împreună, dar pentru un tratament pentru adulți, încercați să adăugați o picătură din lichiorul dvs. preferat. Indiferent de combinația de umpluturi pe care ați alege-o, un brownie perfect ar trebui să fie ferm la exterior, dar totuși umed și aproape lipicios la interior. Deci, atunci când verificați cu o frigăruie pentru a vedea dacă este gata, ar trebui să iasă încă puțin lipicioasă. Dacă sunt depozitate într-un container etanș, acestea ar trebui să dureze până la o săptămână, deși sunt atât de bune, ne îndoim că durează atât de mult!

Ingrediente

  • 250g ciocolată, ruptă în bucăți
  • 250g unt, topit
  • 5 ouă
  • 350 zahăr muscovado negru
  • 150g/5½oz făină simplă, cernută
  • 4 bucăți de ghimbir tulpină (dintr-un borcan), tocat