Iubiți pizza Puteți reduce caloriile prin ștergerea grăsimii
Chiar dacă pizza este atât de populară, există unele controverse în jurul acestei mese preferate și ușoare. New York și Chicago au o rivalitate cu privire la ce oraș are cea mai bună versiune de pizza care nu arată niciun semn că ar fi rezolvată în curând. Oficialilor guvernamentali li s-a făcut de râs că au folosit furculiță și cuțitul în loc de mâini pentru a mânca această masă clasică. Cu toate acestea, unii oameni consideră că cea mai controversată întrebare legată de pizza este dacă ștergerea grăsimii poate reduce sau nu caloriile. Cei care șterg au câteva vești bune de sărbătorit. Ștergerea grăsimii de pe brânză este o modalitate măsurabilă de a face pizza mai sănătoasă.
Ce se întâmplă când ștergi pizza cu un șervețel?
Nu există un acord strict între oamenii de știință cu privire la câte calorii sunt eliminate atunci când ștergeți pizza. Au fost efectuate cercetări guvernamentale limitate în această privință, deci nu există un răspuns corect.
Cu toate acestea, o serie de rețele alimentare denumită Popular Food Detectives a găsit numărul aproximativ de calorii eliminate prin ștergere. Gazda emisiunii și unii oameni de cercetare de la Popular Science au stabilit că aproximativ 3,5 grame de ulei se desprinde atunci când ștergeți grăsimea. Aceasta echivalează cu aproximativ 35 de calorii pe felie.