Istoria peștelui de vineri Australis Barramundi

Religios sau nu, este posibil să știți că Vinerea peștelui din Postul Mare este un fel de lucru. Dar știi de ce?

Se pare că pentru că, potrivit învățăturii creștine, Isus a murit într-o vineri, postul de vineri a devenit un mod de a-și onora jertfa. Cu toate acestea, acest tip de post nu însemna să nu mănânci nimic (spre deosebire de posturile moderne din zilele noastre). A însemnat pur și simplu să se abțină de la a mânca carnea animalelor cu sânge cald - de vreme ce gândirea merge, Iisus a fost un animal cu sânge cald. Cu toate acestea, peștele cu sânge rece a fost considerat în regulă să mănânce în zilele de post. Prin urmare, s-au născut peștele de vineri și „Vinerea peștelui” (printre multe alte sărbători religioase).

Poate că cea mai interesantă parte a poveștii din spatele motivului pentru care atât de mulți mănâncă pește vineri este că a fost unul dintre cei mai semnificativi factori de creștere a industriei pescărești globale, potrivit NPR:

Dar peștii - ei bine, ei au fost asociați cu sărbătorile sacre chiar și în vremurile precreștine. Și pe măsură ce numărul zilelor fără carne s-a îngrămădit pe calendarul creștin medieval - nu doar vinerea, ci miercurea și sâmbăta, Adventul și Postul Mare și alte zile sfinte - foamea de pește a crescut. Într-adevăr, zilele de post pește au devenit esențiale pentru dezvoltarea industriei mondiale a pescuitului.

---