Isla del Rey; Golden Kingclip

Ingrediente:
Calorii:
Gras:
Proteină:
Colesterol:
Sodiu:
Calciu:

Kingklip H&G
107 Kcal.
0 gr.
13 gr.
34 mg.
103 mg.
26 mg.

Genypterus blacodes
Golden Kingclip
Cunoscut și sub denumirea de: Congerul de Aur, Lingura Roză, Anghila Cusk Roză, Congrio Dorado

kingclip

Prezentarea produsului
Fileurile Golden Kingklip dulci și umede din oceanele curate din sudul Chile vă vor încânta clienții!
Acest pește de apă adâncă are un corp și un cap asemănător anghilei și este roz și portocaliu, cu marcaje neregulate de culoare maro. Crește până la 1,6 Mts/5,2 ft în lungime, făcând fileurile sale gustoase de obicei destul de lungi și lipsite de oase. Are o carne roz până la albă, care este fermă și formează fulgi densi și mari atunci când sunt fierți. Este bogat în acizi grași polinesaturați Omega 3 și Omega 6, care contribuie vital la o dietă sănătoasă. Excelent prajit, copt, braconat, aburit sau la gratar. Oferim o varietate de tăieturi, incluzând obrajii blânzi și ne putem împacheta în funcție de nevoile dumneavoastră.